Tabla de contenido
Recetas
1. PAN BÁSICO (3:00)
Ingredientes (1 kilo):
- 300 ml de agua tibia
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de leche descremada
- 2 cucharadas de aceite
- 2 ½ tazas de harina (600 gr)
- 1 ½ cucharaditas de levadura
Preparación:
Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan.
Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura
procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la
máquina, y seleccione el programa 1. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el
tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda.
El resultado de este pan es un pan esponjoso, de corteza crujiente, donde el pan debiera
crecer hasta casi el tope de la bandeja de pan.
2. PAN FRANCÉS (3:50)
Ingredientes (1 kilo):
- 380 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de sal
- 3 tazas de harina (750 gr)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
Preparación:
Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan.
Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura
procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la
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