Tabla de contenido
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Alimento
Rosbif o solo-
millo entero:
poco hecho
Rosbif o solo-
millo entero:
medio
Rosbif o solo-
millo entero:
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento
Espalda, cue-
llo, jamón
1-1,5 kg
Chuleta, costi-
llas, 1 - 1,5 kg
Pastel de car-
ne, 0,75 kg - 1
kg
Codillo de cer-
do (precoci-
do), 0,75 kg - 1
kg
Ternera
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento
Ternera asada,
1 kg
Codillo de ter-
nera, 1,5 - 2 kg
Cordero
Uso de la función:Grill + Turbo.
Temperatura
(°C)
190 - 200
1)
180 - 190
170 - 180
Temperatura
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Temperatura
(°C)
160 - 180
160 - 180
Tiempo
Alimento
(min)
5 - 6
Pierna de cor-
dero, cordero
asado, 1 - 1,5
kg
6 - 8
Espalda de
cordero, 1 - 1.5
kg
8 - 10
Carne De Caza
Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior.
Alimento
Lomo de lie-
bre, pata de
Tiempo
liebre, hasta 1
(min)
1)
kg
90 - 120
Lomo de cor-
zo, 1,5 - 2 kg
Pierna de cor-
60 - 90
zo, 1,5 - 2 kg
1) Precaliente el horno.
50 - 60
Aves
Uso de la función:Grill + Turbo.
90 - 120
Alimento
Pollo, pollo to-
matero, 0,2 -
0,35 kg cada
Medio pollo,
Tiempo
0,4 - 0,5 cada
(min)
Trozos de ave
120 -
1 - 1,5 kg
150
Pato, 1,5 - 2 kg
120 -
Pescado (al vapor)
150
Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior.
Temperatura
Tiempo
(°C)
(min)
150 - 180
100 -
120
160 - 180
40 - 60
Temperatura
Tiempo
(°C)
(min)
230
30 - 40
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temperatura
Tiempo
(°C)
(min)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
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