Rational 20 GN 1/1 Manuales

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Rational 20 GN 1/1 Instalación Uso Y Mantenimiento

Rational 20 GN 1/1 Instalación Uso Y Mantenimiento (104 páginas)

HORNOS DE CONVECCIÓN/VAPOR DE GAS

Marca: Rational | Categoría: Hornos | Tamaño: 2 MB

Tabla de contenido

English

8
Italiano

32
Français

56
Español

80
- Identificación del Equipo
  
  80
- Características Generales
  
  81
- Descripción del Equipo
  
  81
- Advertencias Generales
  
  83
- 2 Tabla 1: Datos Técnicos
  
  83
- Ecología y Medio Ambiente
  
  84
  - Embalaje
    84
  - Uso
    84
  - Limpieza
    84
  - Eliminación
    84
- Evacuación de Los Gases de Combustión
  
  85
  - Introducción
    85
  - Montaje de Los Accesorios
    86
  - Advertencias sobre la Instalación de Evacuación
    86
  - Referencias
    86
- Emplazamiento
  
  85
- Lugar de Instalación
  
  85
- Instrucciones de Instalación
  
  85
- Conexión Eléctrica
  
  86
  - Instalación del Cable de Alimentación
    87
- Conexión a la Red de Suministro de Agua
  
  87
  - Características del Agua
    87
  - Instalación de Desagüe
    87
- Conexión del Gas
  
  88
  - Advertencias
    88
  - Potencia Térmica Nominal
    88
  - Control de la Presión de Conexión
    88
- Control del Funcionamiento
  
  88
- Dispositivo de Seguridad
  
  88
- Mantenimiento
  
  88
- Problemas y Soluciones
  
  89
- Ubicación de Los Componentes Principales
  
  89
- Instrucciones para el Uso
  
  90
- Apertura de la Puerta del Horno
  
  90
  - Modelos de 6 y 10 Rejillas
    90
  - Modelos de 20 Rejillas
    90
- Cierre de la Puerta del Horno
  
  90
- Descripción del Panel de Mandos
  
  91
  - Introducción
    91
  - Mandos Básicos
    91
  - Principales Modos de Cocción
    91
  - Modos de Cocción Especiales
    91
  - Métodos de Cocción Especiales
    91
  - Funciones Suplementarias
    92
- Uso del Horno
  
  93
- Niveles Funcionales a y B
  
  93
- Código de Información y de Error
  
  100
  - Importante
    101
  - Cómo Desactivar el Equipo Ante un Desperfecto
    101
- Cómo Desactivar el Equipo en Caso de Avería
  
  101
- Limpieza y Mantenimiento
  
  101
  - Mantenimiento Periódico Generador de Vapor
    102
  - Desincrustación Química
    102
  - Sustitución de Los Consumibles
    103
  - Otras Operaciones de Limpieza
    103
  - Control Panel Figures
    104
  - Figure Pannello Comandi
    104
  - Figuras del Panel de Mandos
    104

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