Fagor ADVANCE AG-102 Manuales

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Fagor ADVANCE AG-102 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento (140 páginas)

Marca: Fagor | Categoría: Hornos de Convección | Tamaño: 4.49 MB

Tabla de contenido

Español

17
- 1 Índice
  
  17
  - Tabla de Contenido
    17
- 2 Instrucciones Generales de Seguridad
  
  18
  - Información General
    18
    
    Peligro de Quemaduras y Lesiones
    19
    
    Peligro de Incendio
    19
    
    Peligro de Descarga Eléctrica
    19
  - Advertencias
    19
- 3 Instrucciones de Instalación
  
  20
- 4 Uso y Mantenimiento
  
  31
  - Elementos de Mando
    31
    
    On / off
    31
    
    Pantalla
    32
    
    Texto de Información General
    32
    
    Selección de Modos de Cocción Visual
    32
    
    Convección
    32
    
    Regeneración
    32
    
    Selección Temperatura y Tiempo / Pincho / Delta
    33
    
    Selección Delta
    33
    
    Función Pincho/ Sonda/ Núcleo
    34
    
    Selección Potencia / Velocidad
    35
    
    Funciones Auxiliares
    35
    
    Medidas de Seguridad
    35
    
    Indicador Desincrustación
    36
    
    INDICADOR BLOQUEO QUEMADOR (Hornos GAS)
    37
    
    Selector de Configuración
    37
    
    Programación Retardada
    37
    
    Selector de Lavado
    37
    
    Start / Stop
    38
  - Funcionamiento Horno Advance
    38
  - Mantenimiento
    38
    
    Limpieza Manual
    38
    
    Importante
    38
    
    Irregularidades
    39
- 5 Tipos de Fallo
  
  39
- 6 Recomendación de Protección Ambiental
  
  41
Français

42
- 1 Table des Matières
  
  42
- 2 Instructions Générales de Sécurité
  
  43
  - Informations Générales
    43
    
    Risque D'incendie
    44
    
    Risque de Décharge Électrique
    44
  - Avertissement
    45
- 3 Instructions D'installation
  
  45
  - Déballage
    45
  - Mise en Place et Nivellement
    46
  - Distance Minimale
    46
  - Installation Modèles de Table
    47
  - Connexion Électrique
    48
  - Raccordement du Gaz
    50
    
    Uniquement Modeles Gas )
    50
    
    Aération du Local
    51
    
    Raccordement des Gaz de Combustion
    51
    
    Four a Gaz Sous une Hotte D'extraction
    52
    
    Four a Gaz Sous Plafond Ventile
    52
    
    Four a Gaz Raccorde Directement a une Cheminee
    52
    
    Instructions D'utilisation
    52
  - Raccordement Eau
    53
  - Raccordement des Eaux Usées
    54
- 4 Utilisier et Maintenance
  
  56
  - Éléments de Commande
    56
    
    On / off
    56
    
    Écran
    57
    
    Ligne D'information Générale
    57
    
    Sélection des Modes de Cuisson Advance
    57
    
    Sélection Température et Temps / Thermo Sonde / Delta
    58
    
    Sélection du Temps de Cuisson
    58
    
    Sélection Puissance / Vitesse
    60
    
    Fonctions Auxiliaires
    60
    
    Mesures de Sécurité
    60
    
    Sélecteur de Configuration
    62
    
    Sélecteur de Lavage
    63
    
    Start / Stop
    63
  - Fonctionnement Four Advance
    63
  - Entretien
    63
    
    Nettoyage Manuel
    63
    
    Dysfonctionnements
    64
- 5 Types de Défauts
  
  64
- 6 Recommandations Relatives à la Protection de L'environnement
  
  66
English

67
- 1 Contents
  
  67
- 2 General Safety Instructions
  
  68
  - General Information
    68
    
    Risk of Fire
    69
    
    Risk of Electric Shock
    69
  - Warning
    69
- 3 Installation Instructions
  
  70
  - Unpackaging
    70
  - Positioning and Levelling
    70
  - Minimum Distance
    71
  - Installation of Table Top Models
    71
  - Electrical Connection
    72
  - GAS CONNECTION (Only Gas Models)
    75
    
    Ventilation
    75
    
    Gas Flue Connection
    76
    
    Gas Oven Installed in a Local (Type A3)
    76
    
    Gas Oven Beneath a Ceiling Fan (Type B23)
    76
    
    Gas Oven Directly Connected to an Exhaust Pipe (Type B13)
    76
    
    Instructions D'utilisation
    77
  - Water Connection
    77
  - Waste Water Connection
    78
- 4 Use and Maintenance
  
  80
  - Controls
    80
    
    On/Off
    80
    
    Display
    81
    
    General Information Text
    81
    
    Selection of Visual Cooking Modes
    81
    
    Temperature and Time / Spike / Delta Selection
    82
    
    Power / Speed Selection
    83
    
    Auxiliary Functions
    84
    
    Safety Measures
    84
    
    Configuration Selector Button
    85
    
    Wash Function
    86
    
    Start / Stop
    87
  - Advance Oven Function
    87
  - Maintenance
    87
    
    Manual Cleaning
    87
    
    Problems
    87
- 5 Types of Fault
  
  88
- 6 Recommendation for Environmental Protection
  
  90
Deutsch

91
- 1 Inhaltsverzeichnis
  
  91
- 2 Allgemeine Sicherheitsanweisungen
  
  92
  - Allgemeine Informationen
    92
  - Hinweis
    94
- 3 Installationsanweisung
  
  94
  - Auspacken
    94
  - Aufstellung und Nivellierung
    95
  - Mindestabstand
    95
  - Installation der Tischgeräte
    96
  - Elektrischer Anschluss
    97
  - GASANSCHLUSS (nur Gas Modelle)
    100
    
    Lüftung des Lokals
    100
    
    Verbindung der Verbrennungsgas Ablauf
    101
    
    Gasofen unter Dunstabzugshaube
    101
    
    Gasofen unter Luftüngsdach
    101
    
    Gasofen Direkt an den Schornstein Verbunden
    102
  - Wasseranschluss
    102
  - Abwasseranschluss
    103
- 4 Bedienungs und Wartungsanleitung
  
  106
  - Bedienungselemente
    106
    
    On / off
    106
    
    Bildschirm
    106
    
    Allgemeiner Informationstext
    107
    
    Auswahl der Zubereitungsprozesse bei den Advance-Modellen
    107
    
    Anwahl von Temperatur und Dauer/Kerntemperaturmess-Sonde/Delta
    108
    
    Auswahl von Leistung/Geschwindigkeit
    109
    
    Hilfsfunktionen
    109
    
    Konfigurationswahlschalter
    111
    
    Verzögerte Programmierung
    112
    
    Reinigungsvorgang
    112
    
    Start / Stop
    112
  - Funktionsweise des Gerätemodells Advance
    112
  - Wartung
    113
    
    Reinigung von Hand
    113
    
    Fehlerbehebung
    113
- 5 Fehlerarten
  
  114
- 6 Umweltschutzempfehlung
  
  115
Italiano

116
- 1 Indice
  
  116
- 2 Istruzioni Generali DI Sicurezza
  
  117
  - Informazione Generale
    117
  - Pericolo DI Incendio
    118
  - Avvertenza
    118
- 3 Istruzioni Per L'installazione
  
  119
  - Disimballaggio
    119
  - Posiziionamento E Livellamento
    119
  - Distanza Minima
    120
  - Installazione Dei Modelli da Tavolo
    120
  - Connessione Elettrica
    121
  - Molto Importante
    122
  - Allacciamento del Gas
    124
    
    Solo Gas Modelli )
    124
    
    Consumo Massimo con Carica Termica Nominale
    124
    
    Ventilazione del Locale
    124
    
    Connessione Gas DI Scarico
    125
    
    Forno a Gas Sotto la Cappa Aspirante
    125
    
    Forno a Gas Sotto Soffitto con Ventilazione
    125
    
    Forno a Gas Collegato Direttamente Alla Canna Fumaria
    125
    
    Istruzioni Per L'uso
    126
  - Connessione Idrica
    126
  - Connessione alle Acque Residuali
    127
- 4 Uso E Manutenzione
  
  129
  - Elementi DI Comando
    129
    
    On/Off
    129
    
    Schermo
    130
    
    Testo Per le Informazioni Generali
    130
    
    Selezione Dei Modi DI Cottura Visual
    130
    
    Selezione Temperatura E Tempo / Asta / Delta
    131
    
    Selezione Potenza / Velocità
    132
    
    Funzioni Ausiliarie
    132
    
    Misure DI Sicurezza
    133
    
    Selettore DI Configurazione
    134
    
    Lavaggio
    134
    
    Start / Stop
    135
  - Funzionamento Forno Advance
    135
  - Manutenzione
    135
    
    Pulizia Manuale
    135
    
    Irregolarità
    136
- 5 Tipi DI Guasti
  
  136
- 6 Raccomandazioni Per la Protezione Ambientale
  
  138

Fagor ADVANCE AG-102 Manual De Uso Y Mantenimiento (111 páginas)

Marca: Fagor | Categoría: Hornos | Tamaño: 2.54 MB

Tabla de contenido

Español

3
- Tabla de Contenido
  3
- Indice
  3
- Elementos de Mando
  4
  - On / off
    4
  - Pantalla
    5
  - Texto de Información General
    5
  - Selección de Modos de Cocción Visual
    6
  - Selección Temperatura y Tiempo / Pincho / Delta
    6
    
    Selección Delta
    7
    
    Selección Tiempo
    7
    
    Función Pincho Sonda Núcleo
    8
  - Selección Potencia / Velocidad
    9
  - Funciones Auxiliares
    9
    
    Cool down
    9
    
    Medidas de Seguridad
    9
    
    Pulsador Humidificador
    10
    
    Indicador Desincrustación
    10
    
    INDICADOR BLOQUEO QUEMADOR (Hornos GAS)
    11
  - Selector de Configuración
    12
  - Programación Retardada
    12
  - Start / Stop
    12
- Funcionamiento Horno Advance
  13
- Mantenimiento
  13
  - Limpieza Manual
    13
  - Irregularidades
    14
- Tipos de Fallo
  15
- Recomendación de Protección Ambiental
  19
English

22
- General Measurements and Connections
  
  23
- Controls
  
  23
  - Fig .12
    23
  - On/Off
    24
  - Display
    24
  - General Information Text
    25
  - Selection of Visual Cooking Modes
    25
  - Temperature and Time / Spike / Delta Selection
    26
    
    Delta Selection
    26
    
    Time Selection
    27
    
    Core Spike Probe Function
    28
  - Power / Speed Selection
    29
  - Auxiliary Functions
    29
    
    Cool down
    29
    
    Safety Measures
    30
    
    Humidifier Button
    30
    
    Descaling Display
    30
    
    BURNER BLOCKED DISPLAY (GAS Ovens)
    31
  - Configuration Selector Button
    32
  - Delayed Programming
    32
  - Start / Stop
    33
- Visual Oven Function
  
  33
- Maintenance
  
  34
  - Manual Cleaning
    34
  - Problems
    35
- Types of Fault
  
  36
- Environmental Protection Recommendation
  
  41
Deutsch

44
- Allgemeine Abmessungen und Zuleitungen
  45
  - Bedienelemente
    45
    
    On / off
    46
    
    Bildschirm
    46
    
    Allgemeiner Informationstext
    47
    
    Auswahl der Zubereitungsprozesse bei den Visual-Modellen
    47
    
    Anwahl von Temperatur und Dauer/Kerntemperaturmess-Sonde/Delta
    48
    
    Anwahl Delta
    48
    
    Zeitanwahl
    49
    
    Funktion Kerntemperaturmesssonde
    50
    
    Auswahl von Leistung/Geschwindigkeit
    52
    
    Hilfsfunktionen
    52
    
    Abkühlen
    52
    
    Knopf für den Befeuchter
    53
    
    Anzeigevorrichtung für die Entkalkung
    53
    
    Anzeigevorrichtung für Blockierte Brenner (Gasbetriebene Gerätemodelle)
    55
    
    Konfigurationswahlschalter
    56
    
    Verzögerte Programmierung
    56
    
    Start / Stop
    57
  - Funktionsweise des Gerätemodells Visual
    57
  - Wartung
    58
    
    Reinigung von Hand
    58
    
    Fehlerbehebung
    59
  - Fehlerarten
    60
  - Umweltschutzempfehlung
    65
Français

68
- Éléments de Commande
  69
  - On / off
    70
  - Écran
    70
  - Ligne D'information Générale
    71
  - Sélection des Modes de Cuisson Visual
    71
  - Sélection Température et Temps / Thermo Sonde / Delta
    72
    
    Sélection Delta
    73
    
    Sélection du Temps de Cuisson
    74
    
    Fonction Thermo Sonde à Cœur
    75
  - Sélection Puissance / Vitesse
    76
  - Fonctions Auxiliaires
    76
    
    Cool down
    76
    
    Mesures de Sécurité
    77
    
    Bouton Humidificateur
    77
    
    Indicateur de Détartrage
    77
    
    INDICATEUR de BLOCAGE BRÛLEUR (Fours à GAZ)
    79
  - Sélecteur de Configuration
    79
  - Programmation Différée
    79
  - Start / Stop
    80
- Fonctionnement Four Visual
  80
- Entretien
  81
  - Nettoyage Manuel
    81
  - Dysfonctionnements
    82
- Types de Défauts
  83
- Recommandations Relatives à la Protection de L'environnement
  88
  - Gentile Cliente
    90
Italiano

91
- Dimensioni Generali E Connessioni
  92
  - Elementi DI Comando
    92
    
    On/Off
    93
    
    Schermo
    93
    
    Testo Per le Informazioni Generali
    94
    
    Selezione Dei Modi DI Cottura Visual
    94
    
    Selezione Temperatura E Tempo / Asta / Delta
    95
    
    Selezione Delta
    95
    
    Selezione Tempo
    96
    
    Funzione Asta Sonda Nucleo
    97
    
    Selezione Potenza / Velocità
    98
    
    Funzioni Ausiliarie
    98
    
    Cool down
    98
    
    Misure DI Sicurezza
    99
    
    Tasto Umidificatore
    99
    
    Indicatore Disincrostazione
    99
    
    INDICATORE BLOCCO BRUCIATORE (Modelli GAS)
    100
    
    Selettore DI Configurazione
    101
    
    Programmazione Ritardata
    101
    
    Start / Stop
    102
  - Funzionamento Forno Visual
    102
  - Manutenzione
    103
    
    Pulizia Manuale
    103
    
    Irregolarità
    104
  - Tipo DI Guasto
    105
    
    Testo Indicativo Errore
    105
  - Raccomandazioni Per la Protezione Ambientale
    110

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Tabla de contenido

Español

1 Índice

2 Instrucciones Generales de Seguridad

3 Instrucciones de Instalación

4 Uso y Mantenimiento

5 Tipos de Fallo

6 Recomendación de Protección Ambiental

Français

1 Table des Matières

2 Instructions Générales de Sécurité

3 Instructions D'installation

4 Utilisier et Maintenance

5 Types de Défauts

6 Recommandations Relatives à la Protection de L'environnement

English

1 Contents

2 General Safety Instructions

3 Installation Instructions

4 Use and Maintenance

5 Types of Fault

6 Recommendation for Environmental Protection

Deutsch

1 Inhaltsverzeichnis

2 Allgemeine Sicherheitsanweisungen

3 Installationsanweisung

4 Bedienungs und Wartungsanleitung

5 Fehlerarten

6 Umweltschutzempfehlung

Italiano

1 Indice

2 Istruzioni Generali DI Sicurezza

3 Istruzioni Per L'installazione

4 Uso E Manutenzione

5 Tipi DI Guasti

6 Raccomandazioni Per la Protezione Ambientale

Fagor ADVANCE AG-102 Manual De Uso Y Mantenimiento (111 páginas)

Tabla de contenido

Español

English

General Measurements and Connections

Controls

Visual Oven Function

Maintenance

Types of Fault

Environmental Protection Recommendation

Deutsch

Français

Italiano

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