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Resumen de contenidos para AEG PRO COMBI
- Página 1 PRO COMBI BS731470E BS731470H BS731470N MANUAL DE INSTRUC- CIONES...
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Página 2: Tabla De Contenido
14. EFICACIA ENERGÉTICA....................49 PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. -
Página 3: Información Sobre Seguridad
ESPAÑOL INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. -
Página 4: Instrucciones De Seguridad
8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o • retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, • desenchufe el aparato de la red eléctrica. -
Página 5: Conexión Eléctrica
ESPAÑOL 2.2 Conexión eléctrica una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. ADVERTENCIA! • Este aparato cumple las directivas Riesgo de incendios y CEE. descargas eléctricas. 2.3 Uso del aparato • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas ADVERTENCIA! cualificados. -
Página 6: Cocción Al Vapor
2.5 Mantenimiento y limpieza – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni ADVERTENCIA! comida en el aparato una vez Existe riesgo de lesiones, finalizada la cocción. incendios o daños al – Preste especial atención al aparato. -
Página 7: Asistencia
ESPAÑOL 2.8 Asistencia • Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. • Para reparar el aparato, póngase en • Retire el pestillo de la puerta para contacto con un centro de servicio evitar que los niños o las mascotas autorizado. -
Página 8: Panel De Mandos
Un recipiente para alimentos perforado y Carriles telescópicos otro sin perforar. Los utensilios de cocción al vapor drenan el agua de condensación de los alimentos durante la cocción al vapor. Utilícelos para preparar alimentos que no deben estar en el agua durante la cocción (p. - Página 9 ESPAÑOL Sensor Función Descripción TEMPERATURA / Para ajustar y ver la temperatura de la cavidad o CALENTAMIENTO la de la sonda térmica (si existe). Si se mantiene RÁPIDO pulsada durante tres segundos, activa o desacti- va la función de Calentamiento rápido. Acceso directo al ajuste de temperatura de la primera función del horno cuando el aparato está...
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Página 10: Indicador De Calentamiento
Símbolo Nombre Descripción kg / g Se usa un programa automático con in- troducción de peso. h / min Se usa una función de reloj. Temperatura / Calentamiento La función está activada. rápido Temperatura Se muestra la temperatura actual. -
Página 11: Uso Diario
ESPAÑOL Dureza agua Depósito de calcio Depósito de calcio Clasificación (mmol/l) (mg/l) del agua Clase 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Blanda 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Semidura 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Dura más de 21... -
Página 12: Cambio De La Temperatura
Para activar la función de Calentamiento 2. Toque para programar una función del horno. rápido, mantenga pulsado durante más de tres segundos. 3. Toque o el aparato empezará Cuando se activa la función automáticamente después de cinco Calentamiento rápido, las barras de la segundos. -
Página 13: Funciones Del Reloj
ESPAÑOL La señal se emite cuando finaliza el 9. Tras la cocción al vapor, éste puede tiempo de cocción. condensarse en la base de la 7. Apague el aparato. cavidad. Seque siempre la base de la 8. Vacíe el compartimento de agua cavidad cuando el aparato esté... -
Página 14: Programar La Duración
La pantalla muestra la hora nueva. 5. Apague el electrodoméstico. Para cambiar la hora del día toque 7.5 Programar la función TIME una y otra vez hasta que empiece a DELAY para retrasar el tiempo parpadear. 1. Programe una función del horno y 7.3 Programar la DURACIÓN... -
Página 15: Programas Automáticos
ESPAÑOL 1. Programe una función del horno (o 3. Use para programar el un programa) y la temperatura. AVISO DE MINUTOS y para 2. Programe la DURACIÓN. confirmar. 3. Toque una y otra vez hasta que 4. Toque o el AVISO DE MINUTOS parpadee en la pantalla. -
Página 16: Recetas Online
Número del programa Nombre del programa ARROZ LASAÑA LEVANTAR MASA CARNE ASADA CERDO ASADO TERNERA ASADA CORDERO ASADO CAZA POLLO ENTERO PIZZA QUICHE LORRAINE BIZCOCHO AL LIMÓN TARTA DE QUESO CANELONES PASTEL PRECOCINADO PIZZA PRECOCINADA PATATAS FRITAS PRECOCINADAS 8.2 Recetas online 4. -
Página 17: Programas Automáticos Con Sonda Térmica (Modelos Seleccionados)
ESPAÑOL La pantalla muestra: el tiempo de con sonda térmica. El programa termina cuando el aparato alcanza la cocción, el símbolo de duración , un temperatura interior programada. peso por defecto y una unidad de medida (kg, g). 1. Active el aparato. 4. -
Página 18: Carriles Telescópicos: Colocación De Los Accesorios Del Horno
Las pequeñas hendiduras en la parte superior incrementan la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de cocina resbalen de la parrilla. 9.2 Carriles telescópicos: Bandeja honda: colocación de los accesorios Coloque la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. -
Página 19: Uso Del Bloqueo Para Niños
ESPAÑOL 1. Para activar la función, encienda el • Para desactivar la función, toque aparato. El aparato desactiva su programa 2. Active una función o ajuste del favorito. horno. 10.2 Uso del bloqueo para 3. Mantenga pulsado al mismo tiempo durante 2 segundos. niños Sonará... -
Página 20: Desconexión Automática
10.6 Brillo de la pantalla 3. Toque 4. Toque para cambiar el Existen dos modos para el brillo de la valor del ajuste. pantalla: 5. Toque • Brillo nocturno: cuando el aparato está apagado, el brillo de la pantalla Para salir del menú... - Página 21 ESPAÑOL Puede preparar un menú completo en • Con esta función puede esterilizar una sola operación. Para cocinar recipientes (por ejemplo, biberones). correctamente cada plato, utilice los que • Coloque los recipientes limpios en el tengan tiempos de cocción centro de la parrilla de la primera prácticamente iguales.
- Página 22 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa- rrilla Espárragos, ver- 15 - 25 Espárragos, blan- 25 - 35 Espinacas frescas 99 15 - 20 Tomates pelados 99 Alubias blancas 25 - 35 Repollo 20 - 25 Calabacín en ro-...
- Página 23 ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Patatas sin pelar, 45 - 55 hechas al punto Arroz (proporción 35 - 45 agua/arroz 1:1) Patatas asadas, 35 - 45 en cuartos Bollitos de pan 35 - 45 Tallarines frescos 15 - 25 Polenta (relación 40 - 50...
- Página 24 Frutas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Manzanas en ro- 10 - 15 dajas Bayas calientes 10 - 15 Compota de fru- 20 - 25 Chocolate fundi- 10 - 20 Pescado Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla...
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Página 25: Grill + Turbo Y Vapor Solo Sucesivamente
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa- rrilla Salchichas Finas 15 - 20 Salchicha de ternera 20 - 30 de Baviera (salchicha blanca) Salchicha Viena 20 - 30 Huevos Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa- rrilla Huevos duros 18 - 21... -
Página 26: Vapor Combinado Mitad
Alimento Grill (primer paso: cocinar la carne) Vapor (segundo paso: añadir las verduras) Tempera- Tiempo Posición Tempera- Tiempo Posición tura (°C) (min) de la pa- tura (°C) (min) de la pa- rrilla rrilla Cerdo asa- 60 - 70 carne: 1... -
Página 27: Regenerar Con Vapor
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Rosbif, 1.000 g 180 - 200 60 - 90 Ternera asada, 1.000 80 - 90 Pastel de carne, sin 30 - 40 cocinar, 500 g Redondo ahumado 160 - 180 60 - 70 de cerdo, 600 - 1.000 g (poner en remojo 2... -
Página 28: Consejos Para Hornear
Si ocurre esto, no cambie el • Utilice la temperatura más bajas la ajuste de temperatura. Las diferencias primera vez. -
Página 29: Horneado En Un Solo Nivel
ESPAÑOL 11.9 Horneado en un solo nivel: Horneado en moldes Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pastel molde re- Turbo 150 - 160 50 - 70 dondo o brioche Tarta de Madei- Turbo 140 - 160 70 - 90 ra/pastel de fru- Masa brisé... - Página 30 Alimento Función Temperatu- Tiempo Posición ra (°C) (min) de la parri- Tarta de frutas (sobre masa Bóveda/Calor Infe- 35 - 55 rior con levadura/bizcocho) Tarta de frutas sobre masa Turbo 160 - 170 40 - 80 quebrada Bizcochos con levadura coro- Bóveda/Calor Infe-...
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Página 31: Gratinados Y Horneados
ESPAÑOL 11.10 Gratinados y horneados Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pasta al gratén Bóveda/Calor 180 - 200 45 - 60 inferior Lasaña Bóveda/Calor 180 - 200 25 - 40 inferior Verduras al gra- Grill + Turbo 160 - 170 15 - 30 tén... -
Página 32: Horneado En Varios Niveles
Alimento Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Tarta de manzana, hecha con mezc- 160 - 170 70 - 80 la de bizcocho (molde redondo) Pan blanco 190 - 200 55 - 70 11.12 Horneado en varios niveles Utilice la función Turbo. -
Página 33: Cocina A Baja Temperatura
ESPAÑOL 11.13 Cocina A Baja Cocine siempre sin tapar Temperatura cuando utilice esta función. Utilice esta función para preparar piezas 1. Dore la carne en una sartén en la de carne y pescado tiernas y magras con placa a una temperatura muy alta temperaturas internas de 65 °C como durante 1 - 2 minutos por cada lado. -
Página 34: Tablas De Asar
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Empanada de masa 45 - 55 160 - 180 de hojaldre Flammekuchen (pla- 15 - 25 210 - 230 to típico de Alsacia) Piroggen (versión ru- 15 - 25 180 - 200 sa de la pizza calzo- 1) Precaliente el horno. - Página 35 ESPAÑOL Alimento Cantidad Función Temperatu- Tiempo Posición de ra (°C) (min) la parrilla Rosbif o solomi- por cm de Grill + Turbo 170 - 180 8 - 10 llo entero: muy grosor hecho 1) Precaliente el horno. Cerdo Alimento Cantidad Función Temperatu- Tiempo...
- Página 36 Alimento Cantidad Función Temperatura Tiempo Posición de (kg) (°C) (min) la parrilla Lomo de cor- 1.5 - 2 Bóveda/ 210 - 220 35 - 40 Calor inferior Pierna de 1.5 - 2 Bóveda/ 180 - 200 60 - 90...
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Página 37: Inferior + Grill + Ventilador
ESPAÑOL Grill Alimento Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla 1ª cara 2ª cara Rosbif 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Solomillo de ter- 20 - 30 20 - 30 nera Lomo de cerdo 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lomo de ternera 210 - 230... -
Página 38: Conservar - Calor
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Patatas Asadas Con 210 - 230 20 - 30 Cebolla Lasaña / Canelones 170 - 190 35 - 45 frescos Lasaña / Canelones 160 - 180 40 - 60 congelados... -
Página 39: Secar - Turbo
ESPAÑOL Verduras Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción Continuar la coc- hasta que empiecen ción a 100 °C (min) a subir burbujas (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Zanahorias Pepinos 160 - 170 50 - 60 Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60... -
Página 40: Información Para Los Institutos De Pruebas
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Pan Blanco 170 - 190 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Chapata 200 - 220 35 - 45 Pan De Centeno... - Página 41 ESPAÑOL Alimento Función Temperatura Tiempo Posición de (°C) (min) la parrilla Short bread / Mante- Bóveda/Calor Infe- 20 - 30 cados / Masa quebra- rior Small cakes / Pasteli- Turbo 20 - 35 llos (20 unidades por bandeja) Small cakes / Pasteli- Bóveda/Calor Infe- 20 - 30 llos (20 unidades por...
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Página 42: Mantenimiento Y Limpieza
• Limpie el interior del aparato después de cada uso. La acumulación de grasa Puede comprar nuestros productos en www.aeg.com/shop y en los mejores u otros restos de alimentos puede comercios. provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill. -
Página 43: Submenú Para: Limpieza
ESPAÑOL Para limpiar el aparato, retire los carriles 2. Tire del extremo delantero del carril de apoyo. de apoyo para separarlo de la pared. 3. Extraiga los soportes de la 1. Tire con cuidado de los soportes suspensión posterior. hacia arriba y hacia afuera de la Coloque los carriles laterales en el orden suspensión delantera. - Página 44 12.9 Sistema generador de El tiempo especificado es la vapor - Descalcificación - S3 duración de la función y no incluye el tiempo necesario Cuando el generador de vapor funciona para que el usuario limpie el se produce una acumulación de cal en el interior.
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Página 45: Avisador Para Descalcificación
ESPAÑOL 12.10 Avisador para 2. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la descalcificación puerta. Hay dos avisadores para descalcificación que le indicarán que realice la función: Descalcificación. Estos avisadores se activan cada vez que se apaga el aparato. -
Página 46: Cambio De La Bombilla
Una vez terminada la limpieza, realice los pasos anteriores en orden inverso. Introduzca primero el panel más pequeño y luego el de mayor tamaño y la puerta. ADVERTENCIA! Asegúrese de que los cristales se introducen en la 2. Retire el anillo metálico y limpie la posición correcta para evitar... - Página 47 ESPAÑOL Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los Asegúrese de que los ajus- ajustes necesarios. tes sean correctos. El horno no calienta. La desconexión automática Consulte el apartado "Des- está...
- Página 48 Problema Posible causa Solución El procedimiento de descal- Ha habido un corte de ali- Repita el procedimiento. cificación se interrumpe an- mentación. tes de que termine. El procedimiento de descal- El usuario ha detenido la Repita el procedimiento. cificación se interrumpe an- función.
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Página 49: Datos De Asistencia
ESPAÑOL Problema Posible causa Solución El aparato está activado pe- El modo de demostración Consulte "Utilización del ro no se calienta. El ventila- está activado. menú de ajustes" en el capí- dor no funciona. La pantalla tulo "Funciones adiciona- muestra "Demo". les". -
Página 50: Ahorro De Energía
BS731470EM 44.5 kg Masa BS731470HM 43.5 kg BS731472HM 43.5 kg EN 60350-1 - Aparatos Calor residual electrodomésticos - Parte 1: Placas, En algunas funciones del horno, si está hornos, hornos de vapor y parrillas - activado un programa con selección de Métodos para medir el rendimiento. -
Página 51: Aspectos Medioambientales
ESPAÑOL 15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES electrónicos. No deseche los aparatos Recicle los materiales con el símbolo marcados con el símbolo junto con los Coloque el material de embalaje en los residuos domésticos. Lleve el producto a contenedores adecuados para su su centro de reciclaje local o póngase en reciclaje. - Página 52 www.aeg.com/shop...