Grelhador: O grelhador é utilizado para grelhar tanto carnes como
alimentos do tipo bifes, salsichas e peixes. Enquanto está a grelhar, o
tabuleiro deve estar posicionado no rack inferior e cheio de água.
Ventoinha e aquecedor turbo: Adequados para assar massas e
carnes. Mantenha a definição de calor inferior no programa "Aquecedor
inferior e superior", uma vez que o calor é transmitido imediatamente
através do fluxo de ar.
Grelhador e ventilador: Adequado para cozinhar carnes. Não se
esqueça de colocar um tabuleiro de cozedura num rack inferior dentro
do forno e um pouco de água enquanto estiver a grelhar.
Cozedura multi-funcional (3D): Adequada para assar massas e
carnes. Os aquecedores inferior e superior funcionam para a rápida
transmissão de calor através do fluxo de ar. Adequado para cozeduras
que necessitam de um único tabuleiro e calor intenso.
RECOMENDAÇÕES PARA A COZEDURA
Pode encontrar na tabela a seguir as informações dos tipos de
alimentos dos quais testamos e identificamos os seus valores de
cozedura em nossos laboratórios. Os tempos de cozedura podem
variar de acordo com a tensão da rede, a qualidade do material a
ser cozinhado, a quantidade e a temperatura. Os pratos a cozinhar
utilizando estes valores podem não estar ao seu gosto. Pode definir
vários valores para obter diferentes sabores e resultados consoante as
suas preferências, através da realização de testes.
AVISO: O forno deve ser pré-aquecido por 7-10 minutos antes de se
introduzir o alimento.
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AF BECKEN manual Forno multifuncoes BBIO5046 A5 (3).indd 104
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06/05/2020 14:21
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