Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ieteikumi svaigas pārtikas uzglabāšanai
Uzglabāšana ledusskapja nodalījumā
Uzturiet ledusskapja temperatūru zem 5 °C.
Karsts ēdiens pirms uzglabāšanas ierīcē ir jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.
Ledusskapī uzglabātie pārtikas produkti pirms uzglabāšanas ir jānomazgā un jānožāvē.
Glabājamai pārtikai jābūt pienācīgi noslēgtai, lai izvairītos no smakas vai garšas izmaiņām.
Neuzglabājiet pārmērīgu daudzumu pārtikas produktu. Atstājiet spraugas starp pārtikas
produktiem, lai ap tiem varētu plūst auksts gaiss, nodrošinot labāku un vienmērīgāku
dzesēšanu.
Ik dienu patērētie pārtikas produkti jāuzglabā plaukta priekšpusē.
Atstājiet spraugu starp pārtikas produktiem un iekšējām sienām, nodrošinot gaisa
plūsmu. Noteikti neglabājiet pārtikas produktus pie aizmugurējās sienas — pārtikas
produkti var tai piesalt. Nepieļaujiet pārtikas produktu (īpaši — taukainu vai skābu
produktu) tiešu saskari ar iekšējo apdari, jo eļļa/skābe var sabojāt iekšējo apdari.
Ja atrodat eļļainus/skābus traipus, notīriet tos.
Saldētu ēdienu var viegli sasaldēt ledusskapja nodalījumā. Tas ietaupa enerģiju.
Ledusskapī var paātrināties augļu un dārzeņu, piemēram, kabaču, meloņu, papaijas,
banānu, ananasu, nogatavošanās process. Tāpēc tos nav ieteicams glabāt ledusskapī.
Tomēr noteiktu laiku var veicināt izteikti zaļu augļu nogatavināšanu. Sīpoli, ķiploki,
ingvers un citi sakņu dārzeņi arī jāuzglabā istabas temperatūrā.
Nepatīkami aromāti ledusskapī ir zīme, ka kaut kas ir izlijis un ir jāveic tīrīšana.
Skatiet sadaļu Apkope un tīrīšana.
Dažādi pārtikas produkti ir jānovieto dažādās vietās atkarībā no to īpašībām.
Uzglabāšana saldētavas nodalījumā
• Uzturiet saldētavas temperatūru -18 °C.
• Karsts ēdiens pirms uzglabāšanas saldētavā ir jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.
• Pārtikas produkti, kas sadalīti nelielās porcijās, sasals ātrāk un būs vieglāk atkausējami
un pagatavojami. Ieteicamais katras porcijas svars ir līdz 2,5 kg
• Pirms pārtikas produktu ievietošanas saldētavā tos ieteicams iesaiņot. Iepakojuma
ārpusei jābūt sausai, lai nepieļautu maisiņu salipšanu. Iepakojuma materiāliem jābūt
bez smaržas, hermētiskiem, nekaitīgiem un netoksiskiem.
• Lai izvairītos no uzglabāšanas termiņu beigšanās, uz iepakojuma piefiksējiet
sasaldēšanas datumu, termiņu un pārtikas produkta nosaukumu atbilstoši dažādu
pārtikas produktu uzglabāšanas periodiem.
Lietošana
LV
17
