Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Patarimai, kaip laikyti šviežius maisto produktus
Laikymas šaldytuvo skyriuje
Šaldytuvo temperatūra turi būti ne aukštesnė nei 5 °C.
Prieš sudedant karštą maistą į prietaisą, jį reikia atvėsinti iki kambario temperatūros.
Prieš sudedant maisto produktus į šaldytuvą, juos reikia nuplauti ir nusausinti.
Šaldytuve laikomus maisto produktus reikia tinkamai uždaryti, kad nepakistų kvapas
ar skonis.
Nelaikykite pernelyg didelio maisto produktų kiekio. Tarp maisto produktų palikite tarpų,
kad aplink juos galėtų cirkuliuoti šaltas oras ir būtų tolygiau vėsinama.
Kasdien valgomus maisto produktus reikėtų laikyti lentynos priekyje.
Palikite tarpą tarp maisto produktų ir vidinių prietaiso sienelių, kad oras galėtų cirkuliuoti.
Bet kokiu atveju nelaikykite maisto produktų prie galinės sienelės – maistas gali prie jos
prišalti. Stenkitės, kad maistas (ypač riebus ar rūgštus) nesiliestų su vidiniu įdėklu,
nes riebalai / rūgštis gali pažeisti vidinį įdėklą. Aptikę riebalų / rūgšties nešvarumus juos
nuvalykite.
Šaldytą maistą galima palengva atitirpinti šaldytuvo skyriuje. Taip sutaupoma energijos.
Šaldytuve laikomi vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, cukinijos, melionai, papajos, bananai,
ananasai ir kt., gali sugesti greičiau. Todėl jų nepatartina laikyti šaldytuve. Tačiau tam
tikrą laikotarpį galima panokinti itin žalius vaisius. Svogūnus, česnakus, imbierą ir kitas
šaknines daržoves taip pat reikėtų laikyti kambario temperatūroje.
Nemalonus kvapas šaldytuvo viduje – tai ženklas, kad kažkas išsiliejo ir reikia išvalyti.
Žr. skyrių „Priežiūra ir valymas".
Skirtingus maisto produktus reikėtų sudėti skirtingose vietose atsižvelgiant į jų savybes.
Laikymas šaldiklio skyriuje
• Šaldiklio temperatūra turi būti -18 °C.
• Prieš sudedant karštą maistą į šaldiklio skyrių, jį reikia atvėsinti iki kambario
temperatūros.
• Maistas, suskirstytas mažomis porcijomis, užšals greičiau, jį bus lengviau atitirpinti
ir gaminti. Rekomenduojamas kiekvienos porcijos svoris – ne daugiau nei 2,5 kg.
• Prieš sudedant maisto produktus į šaldiklį, juos geriau supakuoti. Pakuotės išorė turi
būti sausa, kad maišeliai nesuliptų. Pakavimo medžiagos turi būti bekvapės, sandarios,
nenuodingos ir netoksiškos.
• Kad nepraleistumėte produktų laikymo termino pabaigos, ant pakuotės nurodykite
užšaldymo datą, terminą ir maisto produkto pavadinimą, atsižvelgdami į skirtingų
maisto produktų laikymo terminus.
Naudojimas
LT
17
