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Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln
Gefrierfach
• Der Gefrierschrank ist für die Lagerung von bei sehr niedrigen Temperaturen
gefrorenen Lebensmitteln, für die langfristige Lagerung von Tiefkühlkost und für die
Herstellung von Eis bestimmt.
• Verwenden Sie die Ablagen in der Tür des Gefrierschranks nur zum Aufbewahren
von Gefriergut, nicht zum Aufbewahren von heißen, zum Einfrieren bestimmten
Lebensmitteln.
• Legen Sie frische und gefrorene Lebensmittel nicht nebeneinander. Die gefrorenen
Lebensmittel können auftauen.
•
schneiden Sie sie in Teile, die gleichzeitig verwendet werden können.
• Lagerung von Tiefkühlkost: In der Regel sind auf den Verpackungen Hinweise zu
vorhanden, sollten die Lebensmittel nicht länger als drei Monate ab Kaufdatum
gelagert werden.
• Achten Sie beim Kauf von Tiefkühlkost darauf, dass diese bei einer geeigneten
Temperatur eingefroren wurde und die Verpackung nicht beschädigt ist.
• Gefrorene Lebensmittel sollten in geeigneten Verpackungen aufbewahrt werden, um
die Qualität zu erhalten, und so schnell wie möglich wieder in das Gefrierfach gelegt
werden.
• Wenn eine Packung Tiefkühlkost Feuchtigkeit oder eine ungewöhnliche Ausbeulung
aufweist, ist es wahrscheinlich, dass sie bei der falschen Temperatur gelagert wurde
und der Inhalt verdorben ist.
• Die Lagerdauer von Tiefkühlkost hängt von der Raumtemperatur, der Einstellung
Lebensmittel und der Dauer des Transports des Produkts vom Geschäft zum
Haushalt ab. Befolgen Sie stets die auf der Verpackung aufgedruckten Anweisungen
und überschreiten Sie niemals die auf der Verpackung angegebene maximale
Lagerzeit.
Kühlfach
• Um Feuchtigkeit und anschließende Eisbildung zu vermeiden, sollten Sie niemals
Flüssigkeiten in unverschlossenen Behältern in den Kühlschrank geben. Frost
neigt dazu, sich an den kältesten Stellen des Verdampfers zu sammeln. Wenn Sie
• Stellen Sie niemals warme Lebensmittel in den Kühlschrank. Diese sollten
zunächst bei Zimmertemperatur abkühlen und dann so platziert werden, dass eine
ausreichende Luftzirkulation im Kühlschrank gewährleistet ist.
• Lebensmittel oder Lebensmittelbehälter sollten nicht die Rückwand des
des Kühlschranks nicht regelmäßig.
• Fleisch und sauberer Fisch (in einem Paket oder in Plastikfolie verpackt) können im
Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1-2 Tagen verbraucht werden.
• Obst und Gemüse ohne Verpackung kann in den für frisches Obst und Gemüse
vorgesehenen Teil gelegt werden.
ACHTUNG
Die optimale Temperatureinstellung der einzelnen Fächer hängt von der
Umgebungstemperatur ab. Die obere optimale Temperatur basiert auf einer
Umgebungstemperatur von 25 °C.
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