Frymaster BIRE14 Serie Manual Del Operador página 2

SI DURANTE EL PERÍODO DE GARANTIÁ, EL CLIENTE UTILIZA UNA PIEZA PARA ESTE EQUIPO ENODIS
APARTE DE UNA PIEZA INALTERADA NUEVA O RECICLADA COMPRADA DIRECTAMENTE A FRYMASTER
DEAN, O ALGUNO DE SUS CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADO, Y/O LA PIEZA QUE USE SE MODIFICA CON
RESPECTO A SU CONFIGURACIÓN ORIGINAL, QUEDARÁ NULA ESTA GARANTÍA. ADEMÁS, FRYMASTER
DEAN Y SUS FILIALES NO SERÁN RESPONSABLES DE NINGÚN RECLAMO, PERJUICIO O GASTOS
INCURRIDOS POR EL CLIENTE, RESULTANTES DIRECTA O INDIRECTAMENTE, EN SU TOTALIDAD O EN
PARTE, DEBIDO A LA INSTALACIÓN DE ALGUNA PIEZA MODIFICADA Y/O UNA PIEZA RECIBIDA DE UN
CENTRO DE SERVICIO NO AUTORIZADO.
Este aparato está destinado únicamente al uso profesional y debe operarlo solamente el personal capacitado. La instalación,
el mantenimiento y las reparaciones debe realizarlos el Centro de Servicio Autorizado Frymaster Dean Factory Authorized
Service Center (FASC) u otro profesional capacitado. La instalación, el mantenimiento o las reparaciones efectuadas por el
personal no capacitado pueden anular la garantía del fabricante.
definiciones del personal capacitado.
Este equipo debe instalarse en conformidad con los códigos nacionales y locales correspondientes del país y/o la región
donde se instale el aparato. Para ver aspectos específicos consulte REQUISITOS DEL CÓDIGO NACIONAL en el Capítulo 2.
Debe instalarse este equipo de acuerdo con el código de plomería básica de Building Officials and Code Administrators
International, Inc. (BOCA) y el Manual de Higienización para Servicio de Alimentos (Food Service Sanitation Manual) de la
Administración de Alimentos y Fármacos (Food and Drug Administration) de los EE.UU.
Los dibujos y las fotografías utilizados en este manual están destinados a ilustrar procedimientos operativos, de limpieza y
técnicos y pueden no adecuarse a los procedimientos operativos de la gerencia en el sitio de instalación.
AVISO A LOS PROPIETARIOS DE UNIDADES EQUIPADAS CON COMPUTADORAS
Este dispositivo cumple con el Apartado 15 de las reglas de la FCC. El funcionamiento está regido por las dos condiciones
siguientes: 1) Este dispositivo no puede causar interferencia perjudicial, y 2) Este dispositivo debe aceptar toda interferencia
recibida, incluida la interferencia que puede ocasionar un funcionamiento indeseable. Si bien este dispositivo es de Clase A
verificada, se ha demostrado que cumple con los límites de la Clase B.
Este aparato digital no supera los límites de las Clases A o B para emisiones de ruido radioeléctrico según lo establece la
norma ICES-003 del Departamento Canadiense de Comunicaciones.
La instalación, el ajuste, el mantenimiento o el servicio incorrectos, así como las alteraciones o modificaciones sin
autorización pueden causar daños materiales, lesiones o la muerte. Lea detalladamente las instrucciones de instalación,
operación y servicio antes de instalar o dar servicio a este equipo.
¡El borde delantero de este aparato no sirve de peldaño! No se ponga de pie sobre el aparato. Puede lesionarse gravemente
si se resbala o toma contacto con el aceite o la manteca caliente para cocinar.
No almacene ni use gasolina ni otros líquidos o vapores inflamables en la cercanía de éste ni de ningún otro aparato.
La bandeja para migajas en las freidoras equipadas con un sistema de filtración debe desocuparse en un recipiente no
inflamable al final de cada jornada de fritura. Pueden tener combustión espontánea algunas partículas de alimentos si quedan
remojándose en ciertos materiales de manteca vegetal.
No golpee las cestas de fritura ni otros utensilios sobre la tira de unión de la freidora. La tira sirve para sellar la unión entre
los receptáculos para freír. Si se golpean las cestas sobre la tira para desalojar manteca se distorsionará la tira, perjudicando
su ajuste. El diseño facilita un ajuste preciso y solamente debe quitarse para fines de limpieza.
AVISO
AVISO
AVISO
AVISO A LOS CLIENTES DE LOS EE.UU.
AVISO
EE.UU.
CANADÁ
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
ADVERTENCIA
Consulte el Capítulo 1 de este manual para ver las