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es-us_main.book.book Page 20 Tuesday, October 17, 2023 2:09 PM
20 FUNCIONAMIENTO
• Apague los elementos antes de finalizar el
tiempo de cocción para usar el calor residual con
el fin de mantener la comida caliente o para
fundirla.
• La base de la olla debe ser del mismo tamaño
que el elemento.
• El uso de una olla a presión acorta el tiempo de
cocción hasta 50 %.
