ES
6 Mantenimiento
Proceso CIP al usar bombas/sistemas CIP independientes:
Si se utilizan unidades CIP centrales o bombas CIP para procesos CIP, por ejemplo, los líquidos de limpieza
circulan por la bomba de doble tornillo OS Twin Screw, al igual que sucede con otras piezas del sistema. Ten-
ga en cuenta lo siguiente:
•
Si la presión del sistema es >1 bar, la bomba OS debe bloquearse para evitar que se active la turbina.
•
Si la bomba funciona lentamente con el caudal, la presión de entrada debe ser <1 bar, es decir, debe evi-
tarse una presión diferencial negativa.
Método SIP:
El funcionamiento en seco de la bomba con vapor podría causar daños al cierre del eje.
Cuando el vapor circule por los conductos, asegúrese de que la bomba esté apagada.
Si la bomba tiene un cierre sencillo con enjuague o un cierre del eje doble, es posible que se produzca una
rotación lenta del eje (<100 l/min).
Las bombas de doble tornillo OS Twin Screw solo son válidas para el método SIP (esterilización in situ) bajo
consulta a Alfa Laval.
Su idoneidad depende de la elección de elastómeros. La temperatura máxima de esterilización es de 145 °C
(293 °F).
28
200007996-1-ES
