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tación. No utilice el aparato hasta que un técnico certificado
lo haya comprobado. Si no se siguen estas instrucciones, se
producirán riesgos potencialmente mortales.
• Conecte la fuente de alimentación a una toma de corriente
de fácil acceso para poder desconectar el aparato inmediata-
mente en caso de emergencia.
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos
afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego abierto.
Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de
la toma; tire siempre del enchufe en su lugar.
• Nunca lleve el aparato con el cable.
• Nunca intente abrir la carcasa del aparato usted mismo.
• No introduzca objetos en la carcasa del aparato.
• Nunca deje el aparato sin supervisión durante su uso.
• Este aparato debe ser utilizado por personal formado en la
cocina del restaurante, comedores o personal del bar, etc.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas con capaci-
dades físicas, sensoriales o mentales reducidas, ni por per-
sonas que carezcan de experiencia y conocimientos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna
circunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del
alcance de los niños.
• Nunca utilice accesorios ni dispositivos adicionales que no
sean los suministrados con el aparato o recomendados por el
fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para la
seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente
piezas y accesorios originales.
• No utilice este aparato mediante un temporizador externo o
un sistema de control remoto.
• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina,
electricidad, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento.
• No coloque ningún objeto encima del aparato.
• No utilice el aparato cerca de llamas abiertas, materiales ex-
plosivos o inflamables.
• El aparato no es adecuado para su instalación en zonas en las
que se pueda utilizar un chorro de agua.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga todas las aberturas de ventilación
del aparato libres de obstrucciones.
Instrucciones especiales de seguridad
• Este electrodoméstico está diseñado para uso bufet y do-
méstico.
¡PRECAUCIÓN! RIESGO DE QUEMADURAS SUPERFI-
•
CIES CALIENTES La temperatura de las superficies
accesibles es muy alta durante el uso. Toque solo el panel de
control, las asas o los interruptores.
• ¡PRECAUCIÓN! Apague SIEMPRE la máquina y desconecte
la fuente de alimentación antes de tocar cualquier pieza del
motor.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reempla-
zado por el fabricante, su agente de servicio o personas con
cualificación similar para evitar riesgos.
• No utilice nunca este aparato sin agua.
• ¡ATENCIÓN! No llene el agua por encima del nivel MAX.
• ¡ADVERTENCIA! Utilice siempre la tapa mientras el aparato
esté funcionando a más de 60 °C. El vapor puede salir y cau-
sar quemaduras.
• Se recomienda encarecidamente utilizar agua blanda des-
calcificada para garantizar un buen estado de la resistencia.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para utilizarse en aplicaciones
domésticas y similares, como:
-áreas de cocina de personal en tiendas, oficinas y otros en-
tornos de trabajo;
-casas agrícolas;
-por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo
residencial;
- Lugares de tipo "cama y desayuno".
• El aparato está diseñado solo para cocinar alimentos se-
llados al vacío a una temperatura controlada con precisión.
Cualquier otro uso puede provocar daños al aparato o lesio-
nes personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe co-
nectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tierra reduce
el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape
para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con enchufe
de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable de conexión a
tierra. Las conexiones deben estar correctamente instaladas y co-
nectadas a tierra.
Partes principales del producto
(Fig. 1 en la página 3)
1. Interruptor de encendido/apagado
2. Aberturas de ventilación
3. Tornillo de sujeción para la cubierta de la resistencia
4. Cubierta de la resistencia
5. Marcado del nivel mínimo
6. Sensor de nivel de agua
7. Sensor de temperatura del agua
8. Elemento de calefacción
9. Motor del agitador
Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los
elementos enumerados a menos que se especifique lo contra-
rio. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones
mostradas.
Panel de control.
(Fig. 2A en la página 3)
1. Pantalla digital
2. Indicador del modo de ajuste
3. Indicador de calentamiento activo
4. Indicador de la hora mostrada
5. Indicador de alarmas
6. La temperatura mostrada está en °C
7. La temperatura mostrada está en F
8. Botón del modo de ajuste
9. Botón para disminuir los valores
10. Botón para aumentar los valores
11. Botón de INICIO/PARADA del ciclo
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