Steke- og grilltabell
Kaker
Matvarer
Oppskrifter
med sammenvi-
skede ingre-
dienser
Mørdeig
Ostekake med
kjernemelk
Eplekake (eple-
pai)
Strudel
Syltetøyterte
Fruktkake
Formkake (fettfri
formkake)
Julekake/frukt-
kake
1)
Plommekake
Småkaker
1)
Kjeks
Marengs
1)
Boller
1)
Vannbakkels
Terter
Victoriasand-
wich
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Over- og undervarme
Temperatur
Brettplasse-
(°C)
ring
170
2
170
2
170
1
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
3
180
1 eller 2
Tid (min)
Kommentarer
45 – 60
I en kakeform
24 – 34
I en kakeform
60 – 80
I en kakeform
på 26 cm
100 – 120
I to kakeformer
på 20 cm på en
rist
60 – 80
På et stekebrett
30 – 40
I en kakeform
på 26 cm
60 – 70
I en kakeform
på 26 cm
35 – 45
I en kakeform
på 26 cm
50 – 60
I en kakeform
på 20 cm
50 – 60
I en brødform
20 – 30
På et stekebrett
20 – 30
På et stekebrett
90 – 120
På et stekebrett
15 – 20
På et stekebrett
25 – 35
På et stekebrett
45 – 70
I en kakeform
på 20 cm
40 – 55
Venstre + høyre
i en kakeform
på 20 cm
Leonard 39