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ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO
El fabricante del equipo no asume
ninguna responsabilidad por daños
debidos a la inobservancia de las
indicaciones siguientes.
Leer atentamente este manual.
•
Suministra información importante
sobre la seguridad de instalación, uso
y mantenimiento del equipo.
Guardar este manual en un lugar
•
seguro y conocido para que pueda
consultarse durante toda la vida útil
del equipo.
La instalación, la conversión para
•
otro tipo de gas y el mantenimiento
del equipo deben ser efectuados por
personal cualificado y autorizado por
el fabricante, de conformidad con
las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este
manual.
Para la asistencia, acudir sólo a
•
centros técnicos autorizados por el
fabricante y exigir el uso de repuestos
originales.
Hacer realizar el mantenimiento del
•
equipo como mínimo dos veces al
año. Se aconseja suscribir un contrato
de mantenimiento.
El equipo está destinado al uso
•
profesional y debe ser utilizado por
personal capacitado.
El equipo ha sido diseñado para
•
cocinar alimentos tal como se indica
en las instrucciones de uso. Todo otro
uso se considera inadecuado.
No hacer funcionar el equipo en vacío
•
durante mucho tiempo. Efectuar el
precalentamiento inmediatamente
antes del uso.
Información general
Vigilar el equipo durante el
•
funcionamiento.
En caso de avería o fallo del equipo,
•
cerrar la llave de paso del gas y/o
desconectar el interruptor general
de alimentación eléctrica, instalados
antes del equipo.
Efectuar la limpieza siguiendo
•
las instrucciones del capítulo
"INSTRUCCIONES PARA LA
LIMPIEZA".
No dejar material inflamable cerca del
•
equipo. PELIGRO DE INCENDIO.
No obstruir los orificios de entrada de
•
aire y salida de humos del equipo.
No alterar de ningún modo los
•
componentes del equipo.
Cerrar las puertas y los cajones
•
después del uso.
Se recomienda utilizar equipos
•
de protección personal contra las
salpicaduras de comida muy caliente.
Durante el funcionamiento del equipo
•
puede ocurrir que el pavimento
alrededor se ponga resbaloso: prestar
atención y utilizar equipos adecuados
para evitar caídas.
Prestar atención al desplazamiento de
•
accesorios (ej. ollas) y partes móviles
del aparato; asumir una postura
correcta.
Este tipo de aparato está destinado
•
al uso en aplicaciones comerciales,
como cocinas de restaurantes,
comedores, hospitales y empresas
comerciales, panaderías, carnicerías,
etc., pero no está destinado a la
producción de una masa continua de
alimento.
Utilice el equipo de acuerdo con las
•
"ADVERTENCIAS DE USO".
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