Tabla de contenido
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Mantenimiento y limpieza
Las operaciones de limpieza y mantenimiento deben realizarse cuando todas las
zonas del horno estén frías, para evitar posibles quemaduras.
No utilice productos químicos para la limpieza del horno.
IMPORTANTE:
MATERIAL INFLAMABLE o termo deformables (plástico, goma, madera o
similares.
6.1
6.1
Parrillas
Antes de colocar la parrilla para cocinar se
debe limpiar utilizando un cepillo de púas de
alambre, para eliminar la grasa acumulada
durante el uso anterior.
6.3
6.3
MARCO PUERTA (MUY IMPORTANTE).
Mantener
FIJO
como el
puerta del horno
ajuste de la puerta.
Se prestara atención especial a la parte
del
MARCO MOVIBLE
más cerca del interior
es muy fácil que caiga grasa durante la
cocción. (Fig. D).
Esto es muy importante dado que cuanto mejor cierre la puerta,
menos escapes de humos habrá a través de ella, y por lo tanto
menor consumo de carbón
Recomendamos para la limpieza una espátula ( o formón de carpintero)
LAS CENIZAS NO DEBEN VERTIRSE
limpios
tanto el
MARCO MOVIBLE de la
para obtener un buen
(Fig. C ).
del horno donde
6.2
6.2
Recogegrasas
El recogegrasas ( extraible para facilitar
la limpieza) debe de mantenerse limpio.
(Fig.C)
MARCO
(véase dibujo)
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Mantenimiento
EN CUBOS DE
(Fig.D)
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