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Manual de uso y cuidado
PRECAUCIÓN, EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL INSTRUCTIVO
EMH7602JS
EMH7602JBS
EMH7602DSS
EMH7612DSS
EMH7614DATSS
EMH7614DATBS
EMH7612DTSS
EMH7613DBS
estufas piso
EMH7612JS
EMH7612DSSY
EMH7614DATMSS
No. de parte 295D1542P152
EMH7602JSS
EMH7613DTSS
EMH7613DATSS
EMH7602JSSY
EMH7615DATMSS
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- Página 1 Manual de uso y cuidado estufas piso PRECAUCIÓN, EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL INSTRUCTIVO EMH7602JSS EMH7602JSSY EMH7612JS EMH7602JS EMH7602JBS EMH7613DTSS EMH7615DATMSS EMH7612DSSY EMH7602DSS EMH7612DSS EMH7613DATSS EMH7613DSS EMH7614DATMSS EMH7614DATSS EMH7614DATBS EMH7612DTSS EMH7613DBS No. de parte 295D1542P152...
- Página 2 Línea Blanca en Latinoamérica. Con orgullo, agradecemos su preferencia y confianza.
- Página 3 Guía Rápida Control Digital Hornear Función de horneado tradicional, Enciende y apaga la luz dentro del horno. donde el aire es calentado por el encender/ quemador debajo del piso y circula de manera apagar natural por la cavidad para cocinar los alimentos. Es ideal para pasteles, tartas, panes y pastas.
- Página 4 Índice Partes y accesorios por modelo Quemadores Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Dimensiones y espacios mínimos Nivelación Conexión de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Puerta del horno Instalación de parrillas de horno Operación Seguridad Capelo...
- Página 5 Controles electrónicos ndicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Recomendaciones generales Diagrama eléctrico Problemas y soluciones Características por modelo...
- Página 6 Partes y accesorios por modelo 1.- Cubierta 2.- Capelo 3.- Parrillas superiores 4.- Quemador 5.- Frente de perillas 6.- Parrilla de horno 7.- Horno 8.- Puerta de horno 9.- Piso de horno 10.- Comal 11.- Control digital x x x x x x x x x x x x x 3 Parrillas superiores de fundición x x x x x x x x...
- Página 7 Dependiendo del modelo de estufa que haya adquirido, los quemadores de la cubierta son de varios tipos y tamaños, los dibujos siguientes le servirán para identificar estos quemadores. Modelos: EMH7602JS, EMH7602JBS, EMH7612JS, EMH7602JSS, EMH7602JSSY 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador Jumbo 4.- Quemador Jumbo...
- Página 8 UNA ALFOMBRA O CUALQUIER referencia futura. MATERIAL FLAMABLE. Asegúrese de que su estufa sea instalada por personal calificado o PARA REDUCIR EL RIESGO DE por un técnico de servicio mabe. INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES COCINA CONFORME Condiciones del espacio y prepa- DIAGRAMA DIMENSIONAL.
- Página 9 Suministro de gas eléctrico MABE NO RECOMIENDA EL USO DE ESTE PRODUCTO EN MODO DE ISLA, EN CASO DE QUE USTED DECIDA INSTALARLO EN MODO ISLA SE DEBE RETIRAR EL CAPELO POR SU SEGURIDAD Y EVITAR CONTACTO CON LA PARTE POSTERIOR DE LA ESTUFA PARA EVITAR DAÑOS EN EL USUARIO Y ASI MISMO EN EL PRODUCTO.
- Página 10 Nivelación Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo, antes de hacer conexiones de gas y electricidad. Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte posterior del piso de la estufa. Sitúe la estufa en la zona donde vaya a ser instalada. Coloque un nivel sobre las parrillas del horno.
- Página 11 KIT BASICO DE CONEXIÓN/INSTALACIÓN PARA PRODUCTOS DE GAS - WS01A00000 Lo puede adquirir en cualquier centro de servicio mabe de su localidad o llamando a los teléfonos que recomienda este manual. COLOCAR LA VÁLVULA DE PASO EN UN LUGAR DE FÁCIL ACCESO...
- Página 12 C.A.) EN CASO DE QUE SU INSTALACIÓN SEA PARA GAS NATURAL, DEBE TENER UNA PRESIÓN DE 1,76 kPa (7 in C.A.). Si su estufa cuenta con luz interior • UN TÉCNICO DE SERVICIO MABE en el horno, antes de utilizarla DEBE HACER LA CONVERSIÓN PARA...
- Página 13 Instalación de Quemadores Puerta de horno Verifique que el quemador y la Para facilitar la limpieza interior del tapa estén bien colocados conforme horno y la puerta, ésta ha sido al diagrama. diseñada para removerla y reinstalar- la fácilmente. del cuerpo. Tapa Cuerpo Instalación de Parrillas Supe-...
- Página 14 Montaje de la puerta Una vez abierta la puerta, levante con cuidado ambos seguros de la bisagra hasta el tope. Introduzca la puerta en un ángulo aproximado de 45˚ hasta que sienta que topa con el marco de la estufa. Baje la puerta como si estuviera abriéndola completamente y con cuidado desenganche los seguros.
- Página 15 Enseguida, baje la parte frontal y Los ganchos deben de estar ensam- deslíce totalmente hasta el fondo. blados a los soportes de la puerta (posición B). El horno tiene cuatro posiciones como se ilustra en el esquema. En la sección de recomendaciones de cocinado, se especifica a detalle el uso de cada posición para hornear.
- Página 16 Operación Seguridad • No permita que nadie se suba, se pare o se cuelgue de la puerta del horno o de la parte superior de la INFORMACIÓN DE SEGURIDAD PARA estufa. EL USUARIO. • No permita que se acumule A) MANTENER LOS ALREDEDORES cochambre u otros materiales DEL APARATO LIBRES DE MATE- flamables en o cerca de la estufa.
- Página 17 Capelo LIGERAMENTE FUERA DEL QUEMA- DOR, ADEMÁS SE ESCUCHARÁ UN (ver cuadros de características). SOPLIDO O SILBIDO DURANTE 30 Ó 60 SEGUNDOS. Antes de usar su estufa, asegúrese de que las perillas estén en la RECOMENDACIÓN: PARA ASEGU- posición de apagado. RAR EL CORRECTO FUNCIONA- MIENTO DE SUS QUEMADORES, s é...
- Página 18 BUSQUE EL NÚMERO TELEFÓNICO DE gírela a la posición de encendido, el quemador encenderá a los SERVICIO MABE EN LAS ÚLTIMAS pocos segundos. Una vez encendi- PÁGINAS DE ESTE MANUAL. ELLOS do, suelte el botón y regule la SE ENCARGARAN DE HACER LOS flama girando la perilla.
- Página 19 Gratinar (Asador Alto o grill) NOTA: Una vez concluida la función espere un par de minutos para abrir la puerta ya que el interior del horno (Ver cuadro de características por se encuentra caliente. modelo) Esta función sirve para gratinar ADVERTENCIA: En la parte quesos y dorar alimentos.
- Página 20 Encendido del horno Perilla de horno con termostato (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual) La perilla del horno con termostato indica las temperaturas en el panel de control. Luz de horno (Ver cuadro de características por modelo).
- Página 21 Orificio de encendido y mirilla Figura 3 Para encender el horno con botón (Ver cuadro de características por modelo). Verifique que el quemador efectiva- Verifique que la estufa esté conectada mente haya encendido observando a la corriente eléctrica, y que la perilla las flamas a través de la mirilla y esté...
- Página 22 Perilla de horno con termocontrol Pre Calentar 230° 210° 205° 175° 155° 185° Perilla de horno con termostato...
- Página 23 Nota: Posiblemente cuando utilice el Asador Bajo olor “extraño”. Este olor es normal (Ver cuadro de características por las primeras veces. modelo). Mientras su horno se calienta, la Para operar el Asador bajo en los temperatura en el interior cambia y modelos de termocontrol, siga los como consecuencia pueden formarse pasos 1 a 7 del encendido del...
- Página 24 Quemador Dynamic Ring Su estufa cuenta con un nuevo Tapa exterior: quemador de flama dinámica que La tapa exterior del quemador permite cocinar utensilios cuenta con 4 portas de flama en la pequeños, medianos y grandes lo cual parte posterior, en la parte frontal le da versatilidad a las operaciones de cuenta con un orificio de alineación, cocinado con diferente potencia...
- Página 25 Secuencia de encendido del quemador Dynamic Ring (algunos modelos) La perilla del quemador Dynamic Ring cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los dos anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Presionar nuevamente la perilla y posición de apagado y que la...
- Página 26 Quemador Master Ring Su estufa cuenta con un nuevo Para colocar las tapas: quemador de flama dual que permite El quemador cuanta con dos tapas de cocinar con utensilios pequeños, aluminio forjado con recubrimiento medianos y grandes lo cual le da solo en una de sus caras, asegurese versatilidad a las operaciones de que la superficie con recubrimiento...
- Página 27 Secuencia de encendido del quemador Master Ring (algunos modelos) La perilla del quemador Master Ring cuenta con dos secciones para encend- er de manera independiente el quemador central o los dos anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Presionar nuevamente la perilla y posición de apagado y que la estufa...
- Página 28 Secuencia de encendido de quemador Duo Professional Ring (algunos modelos, con encendido botón) La perilla del quemador doble anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los dos anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Al girar la perilla ligeramente hasta posición de apagado y que la cocina...
- Página 29 Secuencia de encendido de quemador Duo Professional Ring (algunos modelos, con encendido integrado) La perilla del quemador doble anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central, o los dos anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Verifique que las perillas estén en la Girar la perilla hasta este punto para posición de apagado y que la cocina...
- Página 30 Cómo usar los quemadores Para obtener el máximo rendimiento con el minimo consumo de gas recuerde las siguientes indicaciones. • Utiliza para cada quemador cacerolas adecuadas. • Una vez conseguida la ebullición, girar el mando a la posición de minimo. •...
- Página 31 Cómo usar el comal Para obtener el mejor desempeño así como cuidar la vida útil del recubrimiento de su comal siga las siguientes indicaciones. Utilizar el comal siempre sobre la parrilla de los quemadores centrales, como se muestra el la siguiente figura.
- Página 32 Controles Electrónicos Temporizador digital Temporizador digital Modelo EMH7613DATSS Modelos EMH7613DTSS, EMH7613DBS, EMH7613DSS Control electronico para horno Control electronico para horno Modelo EMH7614DATMSS Modelo EMH7614DATSS Control electrónico para horno Hora (Ver cuadros de características). (Ver cuadros de características). Permite seleccionar de manera Cuando se conecta la estufa por prim- sencilla y práctica entre diversas era vez, le permite fijar la hora del día.
- Página 33 Timer Es recomendable precalentar el asador durante al menos 5 minutos y revisar (Ver cuadros de características). constantemente el grado de cocina- do de los alimentos en el asador Durante la preparación de alimen- para evitar que se doren demasiado tos, esta función le permite acceder a en la superficie.
- Página 34 En el display se muestra 180˚C por Confirme presionando el ícono de ser la temperatura más común para iniciar. hornear. necesita modificar, utilice los botones - y + para ajustar la temperatura de horneado. El display muestra el incremento de la temperatura del horno hasta llegar Confirme presionando el ícono de a la temperatura seleccionada y se...
- Página 35 Presione el botón de horno de Para desbloquear, presione al mismo apagado automático. tiempo los botones - y + durante 3 segundos nuevamente. Se emite un Utilizando los botones - y + defina el sonido de confirmación y desapa- tiempo en minutos, en que desea rece del display el ícono de candado que el horno se apague.
- Página 36 • Si el alimento se está dorando muy Utilizando los botones - y + defina la temperatura deceada. rápido se recomienda subir la parrilla al siguiente nivel o reducir la temperatura del horno. El rango de temperaturas recomen- dadas para esta función es entre 200 •...
- Página 37 Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Para mejores resultados después de la limpieza aplique limpiador líquido de vidrios, con un trapo húmedo y El cuidado y limpieza de su estufa espárzalo sobre la superficie. Retire son importantes para que ésta le el excedente con un trapo seco.
- Página 38 Para evitar que se derrame agua, Parrillas superiores jabón, comida, etc. dentro de la estufa, deje los quemadores superiores Las parrillas se deben lavar regular- sobre la cubierta para limpiarla. mente y por supuesto, después de derrames; espere a que la temperatura Limpie la cubierta superior usando un disminuya.
- Página 39 En su defecto puede usar un Limpieza de quemadores superi- plastinudo (los alambres que se usan ores para cerrar bolsas de pan). Remueva el plástico que recubre al plastinudo Asegúrese de mantener limpias las y siga éstas instrucciones: ranuras de los quemadores para obtener un buen desempeño.
- Página 40 Parrillas del horno Puerta de horno i r r a l l i l s NUNCA SUMERJA LA PUERTA á f l i c EN AGUA. precisión de horneado. Lave la puerta con agua jabonosa, Las parrillas se pueden limpiar con un enjuague y retire con un trapo limpiador abrasivo suave, siguiendo húmedo el excedente.
- Página 41 Usando un traste con agua y un Base circular: permite una mejor cepillo de nylon limpie la superficie distribución del calor logrando una manchada. cocción uniforme de los alimentos. En condiciones normales de limpie- Cambie el agua frecuentemente za, use solamente agua jabonosa, si para mantenerla lo más limpia hay derrames o salpicaduras muy posible, y seque la superficie con una...
- Página 42 Steam Clean Para Realizar la limpieza manual asistida por vapor. Abra la puerta del horno, vierta ½ Al terminar el tiempo, deje reposar taza de agua filtrada o de garrafón 1 minuto antes de abrir la puerta. en el piso del horno. Abra la puerta y limpie como Cierre la puerta del horno, encien- acostumbra.
- Página 43 Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno con Termocontrol Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos en hornos con termocontrol: El termocontrol tiene 5 posiciones y cada posición da un rango de tempera- tura amplio dependiendo de las condiciones climatológicas y de instalación de su cocina.
- Página 44 Temperaturas del horno con Termostato En modelos con termostato la perilla del horno indica la temperatura en el panel de control. Posiciones de alimentos en el horno Notas: • Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C y D. •...
- Página 45 Recomendaciones generales 7. Mientras cocine en la estufa, no use ropa suelta o accesorios de vestir colgantes. Cuando cocine, tome en cuenta las siguientes recomendaciones: 8. Tenga cuidado al alcanzar artícu- los almacenados en gabinetes 1. Cuando accione una perilla, revise arriba de la estufa.
- Página 46 19. Nunca deje que la flama de un rostizado (empaques especiales quemador sobresalga de las orillas con que vienen ciertos alimentos) del traste de cocina. en el horno, siga las instrucciones 20. Si llega a producirse fuego en el de fabricante. interior del horno, apague inmedi- 17.
- Página 47 Diagrama eléctrico Diagrama 399B1280P001 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APA- RATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
- Página 48 Diagrama 295D1610P012 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APA- RATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
- Página 49 Diagrama 295D1610P013 (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APA- RATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
- Página 50 Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Solución Causa posible Verifique si otros aparatos domésticos empleen funcionan Se terminó el gas de su casa correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Asegúrese de que su estufa esté conectada Su estufa no está...
- Página 51 Características por modelo EMH7602JS EMH7602JBS EMH7612JS EMH7602JSS MODELO Copete o Capelo Capelo Capelo Capelo Capelo Encendido de Electrónico Electrónico Electrónico Electrónico quemadores superiores Botón Botón Botón Botón Perilla con Perilla con Control encendido Perilla con Perilla con Termocontrol Termocontrol de horno...
- Página 52 EMH7613DBS EMH7612DSSY EMH7613DTSS EMH7613DSS MODELO Copete o Capelo Capelo Capelo Capelo Capelo Encendido de Electrónico Electrónico Electrónico Electrónico quemadores superiores Botón Integrado Botón Botón Perilla con Termostato Perilla con Termostato Control encendido Perilla con Termostato Perilla con Termostato con seguridad con seguridad de horno con seguridad...
- Página 53 Notas...
- Página 54 CONTROLADORA MABE S.A. de C.V. garantiza este producto en todas sus piezas, componentes y mano de obra por el tiempo de 1 año en su producto final - contando a partir de la fecha de recepción de conformidad del consumidor final- contra cualquier defecto de fabricación y funcionamiento durante el uso normal y doméstico de este producto.
- Página 55 Servicio exclusivo para Argentina, Chile, Colombia y Perú Recuerde que su producto está respaldado por Servicio mabe, la empresa líder en Servicio para línea blanca, donde siempre encontrará el trato amable de profesionales dispuestos a Argentina: resolver cualquier falla en el funcionamiento 0.800.222.1745...
- Página 56 https://servicio.mabeglobal.com Pólizas extensión de garantía: 01 (55) 5329.1322 Teléfono dentro de México: 01 (461) 471. 7000 01 (461) 471. 7100...