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POLLO A LA MIEL
INGREDIENTES
1.2 Kg Trutros cortos de pollo
150 ml Miel
60 ml Mostaza
10 ml Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
1.
Retira el cuero del pollo y salpimienta.
3.
Sella el pollo por ambos lados.
SOFREÍR / ALTA / 10 MIN
5.
Vierte la mezcla de miel y mostaza
sobre el pollo.
COCCIÓN LENTA / ALTA / 2 HRS
6.
Al servir, vierte la salsa sobre el pollo.
EasyWays
2.
Vierte el aceite de oliva en la Olla de
Cocción y precalienta. *La función
Sofreír requiere de tu supervisión
constante para evitar que se queme.
SOFREÍR / ALTA / 4 MIN
4.
Mientras, mezcla la mostaza y miel
en un bowl.
6.
Cuando falte una hora, voltea el pollo.
NOTA
•
Puedes reemplazar los trutros cortos
por trutros largos o pechuga de pollo.
•
La mostaza ya es un producto rico en
sal, por lo que no es necesario agre-
garle sal extra al pollo.
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