es Otras aplicaciones
Abrir el aparato.
1.
Apagar el aparato.
2.
Otras aplicaciones
13 Otras aplicaciones
El aparato ofrece otras aplicaciones útiles.
Descongelar
14 Descongelar
Este aparato permite descongelar productos congela-
dos de forma más suave y uniforme que un microon-
das.
Tener en cuenta la recomendación de ajustes.
→ "Ajustes recomendados para descongelar",
Página 13
14.1 Descongelar alimentos
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de daños para la
salud!
La descongelación de alimentos de origen animal pue-
de entrañar una transmisión de gérmenes.
Eliminar el líquido resultante de la descongelación
▶
de carnes y pescados.
Asegurarse de que el líquido resultante de la des-
▶
congelación no entre en contacto con otros alimen-
tos.
1.
Retirar el envoltorio de los alimentos antes de des-
congelarlos.
Así funciona
15 Así funciona
15.1 Ajustes recomendados conservar calientes los alimentos
Tener en cuenta los siguientes ajustes recomendados para conservar calientes los alimentos. Tener en cuenta las
duraciones máximas que figuran en el cuadro resumen para evitar que se sequen los alimentos.
Alimento
Huevos cocidos, hue-
vos revueltos
Pan de molde, pane-
cillos
Alimentos delicados,
p. ej., carne cocida a
baja temperatura
Alimentos
Bebidas
10
Precalentar recipien-
tes
sí
sí
no
sí
sí
Retirar la vajilla.
3.
Tener en cuenta la recomendación de ajustes.
→ "Ajustes recomendados para otras aplicaciones",
Página 12
Descongelar únicamente las cantidades necesarias.
2.
Transcurrida la mitad del tiempo de descongela-
3.
ción, dar la vuelta a carnes y pescados.
4.
Separar los productos congelados en trozos como
bayas o piezas de carne.
Notas
¡ El tiempo de descongelación depende del tamaño,
el peso y la forma del producto congelado. Conge-
lar los alimentos en porciones individuales o en po-
sición horizontal para reducir el tiempo de descon-
gelación.
¡ En determinadas circunstancias, los alimentos des-
congelados no se conservan durante tanto tiempo
como los frescos y pueden estropearse antes. Utili-
zar los alimentos descongelados inmediatamente y
cocinarlos por completo.
¡ No se debe descongelar completamente el pesca-
do; basta con que la superficie esté lo suficiente-
mente blanda para absorber las especias.
Temperatura en °C
50
60
60
80
70
Duración en minutos Indicaciones
60 máx.
60 máx.
60 máx.
60 máx.
60 máx.
Cubrir los alimentos
Trinchar la carne po-
co antes de servir y
cubrir el plato
Cubrir los alimentos
Cubrir las bebidas
