KitchenAid 5KSMPRA Manual Del Propietário página 44

MONTAJE DEL PRODUCTO
ACOPLAMIENTO DEL RODILLO LISO Y RODILLOS CORTANTES
PARA PASTA
Antes de utilizarla por primera vez
Antes de utilizar el rodillo liso y los rodillos cortantes para pasta por primera vez, limpie todas
las piezas y accesorios a mano (consulte la sección "Cuidado y limpieza").
Para evitar daños, no lave ni sumerja los accesorios en agua ni otros líquidos. No los lave en
el lavavajillas.
NOTA: Estos accesorios están diseñados para utilizarse únicamente con masa de pasta. Para
evitar daños en el rodillo liso y los rodillos cortantes para pasta, no corte ni estire otra cosa que
no sea pasta.
1.
Establezca el robot de cocina en "0" y desenchúfelo.
2.
Para robots de cocina con una tapa de toma de accesorios articulada: Ábrala por
completo.
Para robots de cocina con una tapa de toma de accesorios extraíble: Gire el mando
de fijación hacia la izquierda para retirar la tapa de la toma de accesorios.
3.
Inserte el eje del accesorio en la toma de accesorios, asegurándose de que el eje de
potencia encaja en la toma cuadrada. Si es necesario, gire el cortador o el rodillo liso para
pasta hacia delante y hacia atrás para encajarlo. La clavija de la carcasa del accesorio
encaja en la muesca del borde de la toma cuando está en la posición correcta.
4.
Apriete el mando de la toma de accesorios del robot de cocina hasta que el accesorio esté
totalmente fijado a este.
USO DEL PRODUCTO
CÓMO PREPARAR LA PASTA
IMPORTANTE: Cuando use el rodillo liso y los rodillos cortantes para pasta, no lleve corbatas,
bufandas, ropa suelta o collares largos y recójase el pelo largo para evitar que se enreden en
el accesorio.
1.
Prepare la masa de pasta (consulte la sección "Recetas" en la guía del producto online).
Corte la masa en secciones que quepan en el rodillo liso para pasta.
2.
Tire del mando de ajuste del rodillo hacia fuera y gírelo hasta ponerlo en el ajuste 1.
Suelte el mando y asegúrese de que la clavija de la carcasa del rodillo encaja en la
abertura de la parte posterior del mando de ajuste, y el mando en la carcasa del rodillo.
3.
Encienda el robot de cocina a velocidad 2. Introduzca la masa aplanada en los rodillos
para que se amase. Doble la masa por la mitad y vuelva a estirarla. Repita el proceso
hasta que la masa esté lisa y flexible y cubra el ancho del rodillo. Espolvoree un poco de
harina en la pasta mientras se estira y corta para facilitar el secado y la separación.
4.
Introduzca la masa en los rodillos para estirar aún más la lámina de masa. Cambie el
ajuste del rodillo al 3 y repita el proceso de estiramiento. Continúe aumentando el ajuste
del rodillo hasta alcanzar el grosor deseado. No doble la masa durante este paso.
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