5. Ajuste el nivel de fuego con la perilla del regulador de gas.
6. Cierre el soporte deslizante con cuidado, el quemador ya está encendido;
¡ATENCIÓN!
Después de abrir la válvula de gas, encienda rápidamente los quemadores, ya que el gas ya
se está esparciendo en el aire.
Asegúrese de que los quemadores estén completamente encendidos.
En caso de que no se encienda y pueda oler gas en el ambiente, no lo encienda.
Espere unos minutos a que se renueve el aire en la habitación y luego repita el proceso de
encendimiento.
7. Añadir aceite al tacho respetando la marca de capacidad máxima. Nota: Tipo de aceite
comestible recomendado: girasol, soja o maíz. Las grasas hidrogenadas o vegetales y el
aceite de semilla de algodón no están indicados para este equipo;
¡ATENCIÓN!
No exceda la capacidad máxima del tacho, que es de 6 litros. Por encima de eso, existe
riesgo de desbordamiento al colocar la canasta con los alimentos para freír dentro del
tacho.
8. Agregue los alimentos a freír a la canasta y colóquelos en el aceite debidamente calentado a
la temperatura deseada;
¡ATENCIÓN!
Añada los productos a freír lenta y gradualmente en la canasta, evitando así el burbujeo y el
derrame de aceite de la canasta. El burbujeo será intenso al verter productos congelados o
húmedos.
Se debe prestar atención al efecto de aumentar la ebullición en alimentos húmedos y para
cargas muy grandes.
Nunca vierta agua sobre el aceite caliente ni mueva el equipo durante el uso, ya que esto
puede causar un accidente grave.
Use EPP apropiados y siempre que el piso esté sucio, límpielo.
9. Dejar el tiempo necesario para que el producto se fría por completo (hasta que se ponga
dorado). Después de eso, retire la canasta y colóquela en un recipiente para que se escurra
el exceso de aceite.
10. Después de terminar el trabajo, apague los quemadores girando la perilla del regulador de
gas en el sentido de las agujas del reloj (posición de apagado). Cierre el regulador de presión
de gas (válvula de gas).
11. Espere a que el tacho y el aceite alcancen la temperatura ambiente antes de limpiar su equipo.
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