系列
�.�.� 彻底清洁磨轮
每月:进行一次磨轮彻底清洁。
每个月(或在必要时)必须对磨轮进行一次
彻底清洁,并使用市场上现成的特定磨轮清
洁产品(如用于咖啡磨轮的PULY GRIND清
洁剂)。
· 磨轮的彻底清洁必须在当天轮班清洁完毕
后进行,机器内不能有咖啡残留物,且进
料槽容器已经被取下。
· 清洁方法:将一定剂量的清洁产品倒入无
任何物资的研磨仓内,然后启动研磨操
作。在研磨过程中,清洁产品(颗粒状或
晶体状)会彻底清除研磨仓内部表面残留
的咖啡、水垢、霉菌和脂肪沉积物,吸收
油脂并去除腐败变质物,且不会留下残留
物,使研磨仓也焕然一新。
· 通过这种方式,无需拆下磨轮,或者改
变研磨位置,但可以彻底清洁研磨仓和
磨轮。
�.�.� 咖啡研磨机搁置处理
如果机器长时间不使用(如假期、节假日等),建议进行以下清洁
操作,以使机器保存良好状态,避免下次重新启动时会出现问题。
必要时执行:对搁置机器的清洁。
· 如6.1.1节所述,对研磨机进行仔细清洁。
· 如6.1.3节所述,对磨轮进行彻底清洁。
· 从电源插座上断开电源线。
· 用帆布盖住机器,防止灰尘和污垢堆积。
系列_00版本, 修订时间2022年4月
Fiorenzato |
中文
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�.�.� 替换磨轮
Fiorenzato M.C. S.r.l.公司根据咖啡研磨机的种类和机型,设定了磨轮
的替换期限。
在制造商设置的期限到期时,显示屏上会出现警示图标"
要替换磨轮。
注意!磨轮的更换必须由专业技术人员或制造商授权的经销商
进行,他们将使用原厂备件进行更换。完成替换后,拥有登
入"安全设置"页面"管理员密码"(详见§5.4.3.16节)的
合格操作人员/经销商会重置磨轮的计数器,检查称重系统的精
确度,并在必要时进行新的校准。
�.� 特别维护
咖啡研磨机没有预见任何特别维护。然而,如果出现"7 异常现象 - 原因 -
措施异常现象 - 原因 - 措施"章节描述的损坏和/或故障,请不要自主维修,
而应该通知当地经销商联系,他们会联系Fiorenzato M.C. S.r.l.技术服务
部,以解决问题。
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系列_00版本, 修订时间2022年4月
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