dell'apparecchiatura.
• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali-
ficato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone
che non hanno esperienza e conoscenza.
• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam-
bini.
• Tenere l'apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuo-
ri dalla portata dei bambini.
• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli
IT
forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produtto-
re. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe
rappresentare un rischio per la sicurezza dell'utente e dan-
neggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori
originali.
• Non utilizzare l'apparecchiatura mediante un timer esterno o
un sistema di controllo remoto.
• Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.
• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.
• Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libe-
re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l'ap-
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.
• L'apparecchiatura non è adatta per l'installazione in un'area
in cui è possibile utilizzare un getto d'acqua.
• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all'apparecchia-
tura per la ventilazione durante l'uso.
• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione
dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.
Istruzioni di sicurezza speciali
• Questo apparecchio è destinato all'uso commerciale.
ATTENZIONE! RISCHIO DI BURNI! SUPERFICI CAL-
•
DE! La temperatura delle superfici accessibili potreb-
be essere molto elevata durante l'uso. Toccare solo il pannel-
lo di controllo, le maniglie, gli interruttori, le manopole di
controllo del timer o le manopole di controllo della tempera-
tura.
ATTENZIONE! Questo apparecchio emet-
•
terà radiazioni elettromagnetiche non io-
nizzanti.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal suo agente di assistenza o da persone ugualmente
qualificate per evitare pericoli.
• AVVERTENZA! Grassi e olio diventano molto caldi durante il
funzionamento. Attenzione.
• Utilizzare solo le pentole del tipo e delle dimensioni racco-
mandate. (Vedere ---> Attrezzature di cottura adatte).
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non devono essere posizionati sulla piastra riscaldante, poi-
ché possono riscaldarsi.
• Non installare l'apparecchiatura vicino a oggetti e apparecchi
che potrebbero essere interessati da un campo magnetico,
26
come ad esempio TV, radio, carte di credito e carte di credito.
• AVVERTENZA! Se la superficie di riscaldamento è incrinata o
danneggiata, spegnere l'apparecchiatura per evitare la possi-
bilità di scosse elettriche.
• Non posizionare contenitori in alluminio e plastica su super-
fici calde.
• Le superfici non devono essere utilizzate per la conservazio-
ne.
• Quando si utilizza l'apparecchiatura, tenere presente che gli
anelli, gli orologi o oggetti simili usurati dall'utente posso-
no surriscaldarsi quando sono troppo vicini alla superficie
riscaldante.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura non sia installata in pros-
simità di vapori d'acqua o vapori grassi. La ventola dell'ap-
parecchiatura assorbe questi vapori, causando l'accumulo di
grasso o umidità. Ciò può causare un cortocircuito nell'ap-
parecchiatura.
• Pulire regolarmente il filtro antigrasso.
• Non posizionare pentole vuote sull'apparecchiatura durante
le operazioni, in quanto ciò potrebbe danneggiare le pentole e
causare gravi danni all'apparecchiatura.
• AVVERTENZA! NON UTILIZZARE QUESTO APPARECCHIO SU
SUPERFICI METALLICHE.
• AVVERTENZA! Prima di accedere ai terminali, tutti i circuiti di
alimentazione devono essere scollegati.
• ATTENZIONE! Le linee di alimentazione devono essere colle-
gate da un tecnico autorizzato.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata per cucinare una varietà di
alimenti riscaldando le pentole adatte. Qualsiasi altro utilizzo
può causare danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro sco-
po sarà considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente
sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Pannello di controllo
(Fig. 1 a pagina 3 )
1. Pulsante On / Standby
2. Aumentare l'impostazione: Tempo / temperatura / potenza
3. Display digitale
4. Pulsante timer con indicatore luminoso
5. Diminuisci impostazione: Tempo / temperatura / potenza
6. Pulsante di selezione alimentazione/temperatura con indi-
catore luminoso rispettivamente per alimentazione e tem-
peratura. Premere lo stesso pulsante alternativamente per