Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Meso in ribe
Zrezek
Pečenka
Kocke
Teletina
Zrezek, kotleti
Zrezki
Pečenka
Jagnjetin
a
Kocke
Pečenka
Zrezek
Govedina
Kocke
Mesni izdelki
Kuhano meso
Mleto meso
Drobovina (kos)
Fermentirana klobasa -
Salama
Šunka
Piščanec in puran
Gos
Raca
Perutnina in
divjad
Jelen, zajec, srnjad
Sladkovodne ribe (postrv,
krap, som)
Puste ribe (brancin, romb,
morski list)
Ribe in
morski
Mastne ribe (palamida,
sadeži
skuša, skakavka, bradač,
inčun)
Lupinarji
Kaviar
Sadje in zelenjava
Stročji fižol in fižol
Zeleni grah
Zelje
Narežite jih 2 cm debelo in mednje položite folijo ali
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Na majhne koščke
Položite folijo med narezane kose ali jih zavijte
posamično z raztegljivo folijo
Položite folijo med kose mesa ali jih zavijte posamično
z raztegljivo folijo
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Razrezano meso zapakirajte v vrečke za zamrzovanje
ali jih tesno zavijte z raztegljivo folijo
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Narežite jih 2 cm debelo in mednje položite folijo ali
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Na majhne koščke
Pakirajte majhne kose v vrečke za zamrzovanje
Brez začimb, v ploskih vrečkah
V kosih
Pakirano mora biti, tudi če je že v embalaži.
Med narezane rezine položite folijo
Zavijte v folijo
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg)
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg)
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg in kosti
morajo biti ločene)
Po temeljitem čiščenju jih je treba oprati in posušiti, po
potrebi pa odrezati dele repa in glave.
Očiščeni in v vrečkah
V embalaži, in v aluminijasti ali plastični posodi
Operite in razrežite na majhne koščke, ter nato blanširajte 3 minute
Operite in oluščite, ter nato blanširajte 2 minuti
Očistite, ter nato blanširajte 1-2 minute
SL / 74
Priprava
Priprava
Najdaljši čas
EN
shranjevanja
(mesec)
FR
6-8
SL
6-8
ES
6-8
6-8
4-8
4-8
4-8
8-12
8-12
8-12
8-12
1-3
1-3
1-3
2-3
4-6
4-6
4-6
6-8
2
4-6
2-4
4-6
2-3
Najdaljši
čas
shranjevanj
a
(mesec)
10-13
10-12
6-8
