Tabla de contenido
Guía para cocinar
Guía para hornear
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocido. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo de
alimento. Para obtener los mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que transcurra el tiempo
mínimo de cocido.
Alimento
Pastel tipo Angel Food
Bisquets
Panecillos
Galletas
Pastelillos
Galletas de chocolate
Pastel en capas
Pan batido
Tartas fresca
Pan de nuez
Guía para asar
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocido. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo de
alimento. Para obtener los mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que transcurra el tiempo
mínimo de cocido.
Alimento
Bistec de res
Bistec de res
Bistec de res
Bistec de res
Carne molida
Filetes y bistecs de pescado
Chuletas o bistecs de cerdo
Chuletas o bistecs de cerdo
Tocino
Rebanada de jamón
(precocido)
Rebanada de jamón
(precocido)
Temperatura del horno
° Fahrenheit
350
350–375
375–400
325–350
325–375
325–350
325–350
325
375–425
350
Grosor
(término de cocido)
1" (2.5 cm) (medio cocido)
1" (2.5 cm) (bien cocido)
1½" (3.8 cm) (medio cocido)
1½" (3.8 cm) (bien cocido)
(¾" - 1") (1.9 - 2.5 cm)
1" (2.5 cm)
1½" (3.8 cm)
½" (1.3 cm)
1" (2.5 cm)
21
Tiempo de cocido
°C
(Minutos)
177
28–50
177-191
8–16
191-204
17–23
163-177
7–18
163-191
15–20
163-177
25–35
163-177
20–30
163
40–60
191-218
35–50
177
45–55
Posición de la parrilla
(1= más alta; 4= más baja)
2
2
2
2
3
3
2
2
3
2
2
Tiempo de
cocido (Minutos)
14–16
23
23–28
33
12–17
15–20
15–16
23–28
12–17
20–25
25–30
Tabla de contenido
