obtener resultados más crujientes.
• Blanquear es un término que se refiere a la cocción previa de los
alimentos a una temperatura más baja antes de la fritura final.
• Añada tres minutos al tiempo de fritura sin aceite para permitir
que la freidora se precaliente.
Alimentos
Patatas y patatas fritas
Patatas fritas finas
congeladas
Patatas gruesas
congeladas
Patatas fritas
caseras
Patatas gajo
caseras
Patatas en dados
caseras
Rösti
Patatas gratinadas 500
Carne y aves
Bistec
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Salchichas
Muslos de pollo
Air Fryer | Freidora sin Aceite | Fritadeira sem Óleo
Cantidad
Tiempo
mínima-
(min)
máxima
300-700
9-16
300-700
11-20
300-800
16-10
300-800
18-22
300-750
12-18
250
15-18
15-18
100-500
8-12
100-500
10-14
100-500
7-14
100-500
13-15
100-500
18-22
°C
Información
adicional
200
Agitar
200
Agitar
200
Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
180
Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
180
Añadir ½
cucharada de
aceite; agitar
180
Agitar
200
Agitar
180
180
180
200
180
ES
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