Melchioni Family MAGDA Manual De Instrucciones página 51

Bedienungsanleitung für Zubehör
Zubehör
Knethaken
Flacher
Schläger
Schneebesen
HINWEIS:
Beginnen Sie immer mit einer niedrigen Geschwindigkeit zu mischen und erhöhen Sie diese dann auf eine hohe Geschwindigkeit,
um Spritzer zu vermeiden.
•
Flacher Rührer ---- Mischen Sie leichtere Teigsorten, um Kuchen, Kekse, Gebäck, Zuckerguss, Füllungen, Eclairs und
Kartoffelpüree herzustellen.
•
Schneebesen ---- Verwenden Sie bei Eiern, Sahne, Teigen, fettfreien Schwämmen, Baisers, Käsekuchen, Mousses und zum
Mischen leichter Kuchenmischungen den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. das Eincremen von Fett und
Zucker) - er wird beschädigt.
•
Teighaken ---- für schweren Teig, Hackfleisch oder andere anspruchsvolle Knetarbeiten.
Betriebspositionen
Warnung!
Betreiben Sie das Gerät nur, wenn das Zubehör gemäß dieser Tabelle angebracht ist und sich in der Betriebsposition befindet
Artikel
1
2 (*)
3
(*) Optionales Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist
Geschwindigk
Bild eitseinstellun
g
1, 2
1-8
9
Position
Zeit Empfohlene Zutaten (Mindestdosen)
1 min bei 1660 g Mehl und 830 ml Wasser
Geschwindigkeit 1
6 min bei
Geschwindigkeit 2
10 Minuten
Nudelaufsatz für
Teigblätter (Mod.
SFOGLIA)
Teighaken, Flachrührer, Schneebesen nach persönlicher Präferenz
aufstellen.
50
Zubehör
Nudelaufsatz für
Nudelaufsatz für feine
breite Nudeln
Nudeln (Mod. LINA)
(Mod. LELLA)