Elektrische Sicherheit und Hinweise zum zusätzlichen
elektrischen Schutz
• In Großküchen und Lebensmittelbereichen können sich
Elektrogeräte in der Nähe von Flüssigkeiten befinden,
in feuchten Umgebungen betrieben werden oder bei
der Installation und Wartung in ihrer Bewegungsfreiheit
eingeschränkt sein.
• Die Installation und die regelmäßige Kontrolle der
Geräte dürfen nur von einer qualifizierten, erfahrenen
und kompetenten Elektrofachkraft durchgeführt werden;
darüber hinaus müssen die Geräte je nach Belastung
an eine angemessene Stromversorgung angeschlossen
werden, wie auf dem Etikett mit den Gerätedaten
angegeben.
• Die Installation und die elektrischen Anschlüsse müssen
den erforderlichen Anforderungen entsprechen, gemäß
den örtlichen Vorschriften zur elektrischen Verdrahtung
und den Richtlinien zur elektrischen Sicherheit.
• Folgendes wird empfohlen:
• Sorgen Sie für zusätzlichen elektrischen Schutz durch
einen Fehlerstromschutzschalter (RCD).
• Stellen Sie sicher, dass feste Verdrahtungsgeräte einen
lokalen Trennschalter enthalten, und dass dies leicht
zugänglich ist, um das Herunterfahren und die sichere
Isolierung abzuschließen. Der Trennschalter muss den
in der IEC 60947-Richtlinie angegebenen Anforderungen
erfüllen. In Australien und Neuseeland müssen der
Trennschalter und das Verbindungskabel der Norm AS/
NZS 3000 entsprechen.
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VORSICHT
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