Antes del primer uso
A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el grill por primera vez. Leer antes el capítulo
"Consejos y advertencias de seguridad".
Limpieza
Limpiar bien el grill y sus accesorios con agua templada con
jabón antes de usarlos por primera vez.
Asar al grill con agua y piedras volcánicas
Rellenar el recipiente del grill con agua antes de cada uso. La
cantidad de agua depende de si se desea usar piedras
volcánicas. Las piedras volcánicas conservan el calor de la
resistencia del grill asegurando así una intensa radiación y un
reparto del calor uniforme.
Introducir el agua y las piedras volcánicas
Retirar la parrilla del grill y plegar hacia arriba las
1.
resistencias. Sacar el recipiente de las piedras volcánicas del
aparato.
Verter el agua en el recipiente del grill.
2.
Asar al grill con piedras volcánicas: 1 litro (marca inferior)
Asar al grill sin piedras volcánicas: 3,5 litros (marca superior)
Para asar al grill con piedras volcánicas: desempaquetar las
3.
piedras volcánicas e introducirlas en el recipiente para
piedras volcánicas. Colocar el recipiente para piedras
volcánicas en el aparato.
Alimentos para asar al grill
Bistec de ternera al punto, 2-3 cm
Chuletón poco hecho, 3 cm
Hamburguesa de cerdo sin hueso
* Cortar paralelo al hueso
** Engrasar con aceite la parrilla del grill
*** Engrasar bien con aceite la piel y volver a engrasar después de dar la vuelta
**** Dar la vuelta con frecuencia
***** p. ej. rodajas de 1 cm para la berenjena o el calabacín, el pimiento en cuartos
6
Calentar el grill
Calentar el grill sin alimentos durante unos minutos al nivel
máximo a fin de eliminar el olor a aparato nuevo. Al calentar el
aparato por primera vez, es normal que se forme una ligera
capa de humo.
4.
El grill está listo para usarse.
Rellenar con agua
Cuando hay poca agua en el recipiente del grill, se activa la
protección contra el sobrecalentamiento del aparato. Se debe
prestar atención, por tanto, al nivel de agua del recipiente del
grill durante el asado al grill y rellenarlo con agua en caso
necesario.
Asar al grill con piedras volcánicas: marca inferior
Asar al grill sin piedras volcánicas: marca superior
ã=
Si al rellenar la freidora, la parrilla o la resistencia del grill
entran en contacto con el agua, se producirá vapor de agua
caliente. Al rellenar la freidora, no tocar el grill ni derramar agua
sobre las partes calientes.
Tabla de grill
Las indicaciones que figuran en las tablas deben entenderse
como valores orientativos para el grill precalentado. Estos
valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los
alimentos.
Poner el alimento para el grill una vez que el tiempo de
precalentamiento ha acabado.
Dar la vuelta al alimento por lo menos una vez.
Tiempo de preca-
Ajuste del mando para
lentamiento en
asar sobre piedras volcá-
minutos para el
nicas
nivel 9
12
8 - 9
10
7 - 8
10
8 - 9
Plegar hacia abajo la resistencia del grill y colocar la parrilla.
¡Peligro de quemaduras!
Ajuste del mando para
asar al baño María
8 - 9
8 - 9
8 - 9
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
8 - 10
10 - 15
12 - 16