Idiomas disponibles
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4. INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
4.1
INSTALLATION DE L'APPAREILLAGE
Déballer l'appareil, s'assurer de l'intégrité de celui-ci et en cas de
doute
ne
pas
l'utiliser
et
porfessionnellement qualifié.
Positionner toujours l'appareil sous une hotte d'aspiration, après
l'avoir monté et mis à niveau en intervenant sur les pieds.
Le branchement de l'appareillage doit toujours être effectué avec
des tuyaux rigides en acier zingué ou en cuivre. L'étanchéité sur
les filets de jonction doit être garantie par des matériaux certifiés
pour l'utilisation de gaz.
Si l'appareillage est installé au mur, en contact avec des
matériaux inflammables, il faut interposer entre l'appareillage et
le mur un isolant résistant à la chaleur, ou bien laisser un espace
de 200 mm entre l'appareillage et le mur.
L'installation au gaz en amont de l'appareillage et les
caractéristiques du lieu d'installation doivent être conformes aux
normes en vigueur.
Avant de raccorder l'appareil il faut vérifier la correspondance
entre le gaz prévu pour celui-ci et celui disponible pour
l'alimentation et son éventuelle adaptation. S'il n'y a pas de
correspondance entre les deux, il faut procéder comme décrit au
paragraphe "Adaptation pour un fonctionnement avec d'autres
gaz".
Appliquer toujours un robinet de coupure d'alimentation entre
chaque appareillage et le tuyau de branchement du gaz.
Vérifier que l'aération des locaux soit suffisante durant le
fonctionnement de l'appareillage, étant donné que la quantité
d'air nécessaire à la combustion est de 2 m³/h d'air pour chaque
kW de puissance installée.
4.2
NORMES RÉGLEMENTAIRES, RÈGLES TECHNIQUES
ET GÉNÉRALES
Normes pour la prévention des accidents.
Respecter les Normes d'installation NBN 51.003 (uniquement
pour le marché belge)
Conditions réglementaires d'installation (uniquement pour le
marché français)
L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués
comformément aux normes et à la réglementation en vigueur,
notamment :
Réglement de sécurité contre l'incendie et la panique dans les
-
établissements recevant du public :
a) Prescriptions générales
Pour tous les appareils :
- Articles GZ
Installations
hydrocarbures liquéfiés
Ensuite, suivant l'usage :
- Articles CH
-
Chauffage,
conditionnement d'air et production de
vapeur et d'eau chaude sanitaire.
- Articles GC
Installation d'appareils de cuisson destinés à la
restauration.
b) Prescriptions particulières à chaque type d'établissements
recevant du public (hôpitaux, magasins, etc.).
4.3
ÉVACUATION DES FUMEES POUR LES APPAREILS DE
TYPE "A"
Les appareils doivent être installés dans des locaux prévus pour
l'évacuation des rpoduits de la combustion, qui doit être conforme aux
normes d'installation. Nos appareillages sont considérés (voir tableau
données techniques) en tant qu' appareils à gaz de type A non prévus
pour être raccordés à un conduit naturel d'évacuation des produits de la
combustion.
Les fumées doivent s'évacuer à travers des hottes spéciales, ou des
dispositifs semblables, raccordés à une cheminée sûre ou bien
directement à l'extérieur.
Dans le cas contraire, il est possible d'utiliser un aspirateur d'air
raccordé à l'extérieur, de portée non inférieure à celle demandée, Voir
tableau 1, en considérant aussi le renouvellement d'air nécessaire pour
le bien-être des opérateurs.
4.4
ÉVACUATION DES FUMEES POUR LES APPAREILS DE TYPE
"B"
Les appareils doivent être installés dans des locaux prévus pour
l'évacuation des produits de la combustion, qui doit être conforme aux
normes d'installation.
s'adresser
à
un
personnel
aux
gaz
combustibles
et
ventilation,
réfrigération,
Nos appareillages sont considérés (voir tableau données techniques)
en tant qu' appareils à gaz de type B, prévus pour être raccordés à un
conduit naturel d'évacuation des produits de la combustion, par
exemple être raccordés à un cheminée à tirage naturel sûre, ou
évacuer les produits de la combustion directement à l'extérieur; ou bien
asservis à un système d'évacuation forcée, par exemple une hotte
munie d'un aspirateur mécanique.
Si les produits de la combustion sont évacués à travers un système
d'évacuation forcée:
-
l'alimentation du gaz de l'appareillage doit être directement reliée au
système d'évacuation forcée et doit s'interrompre si la portée de
celui-ci descend sous les valeurs indiquées. La réadmission des gaz
à l'appareillage doit pouvoir se faire uniquement manuellement;
-
en cas d'installation sous une hotte, la partie terminale du conduit
d'évacuation de l'appareil doit se trouver à au moins 1,8 m de la
surface d'appui de l'appareillage, la section de sortie du conduit
d'évacuation des produits de la combustion doit être installée à
l'intérieur du périmètre de base de la hotte.
ÉVACUATION FORCÉE
E: Raccordement électrique
hotte
mitre
1,8 m
Note: la mitre est fournie sur demande.
ÉVACUATION NATURELLE
dispositif
anti-refoulement
1,8 m
Note: le dispositif anti-refoulement est fourni sur
demande.
4.5
CONTRÔLE DES PERTES DE GAZ
Une fois l'appareil installé, contrôler qu'il n'y ait pas de pertes de gaz
sur les jonctions des tuyaux, à l'aide d'eau et de savon; en cas de
pertes des bulles se formeront.
Ne jamais faire de flamme pour contrôler les pertes.
Lorsque l'appareil est prêt à l'emploi, contrôler qu'il n'y ait pas de pertes,
en observant sur le compteur, si enclenché (pendant 30 minutes), qu'il
n'y ait ni passage ni consommation de gaz.
4.6
RACCORDEMENT HYDRAULIQUE
Pour garantir une bonne installation, il est indispensable:
1)
que les tuyaux d'arrivée d'eau raccordés au réseau de distribution
soient dotés de robinets permettant de couper l'alimentation
lorsque le cuiseur pour pâtes n'est pas utilisée ou à l'occasion
d'interventions d'entretien.
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