Tabla de contenido
Advertencia
Apagar la zona
de cocción
Tabla de cocción
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel
Gelatina
Calentar y mantener caliente
Potaje (p. ej. lentejas)
Leche**
Salchichas calentadas en agua**
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
Si no se ha colocado un recipiente en la zona de
cocción por inducción, la posición de cocción
seleccionada parpadea. Transcurrido un tiempo, la
zona de cocción se apaga.
Seleccionar la zona de cocción y girar el mando Tipp
hasta que aparezca 0. Transcurridos 5 segundos se
muestra el indicador de calor residual.
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
Los tiempos de cocción dependen del tipo, peso y
calidad de los alimentos. Por este motivo, existen
variaciones.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de
cocción.
Nivel de
Duración de
cocción lenta
cocción lenta
en minutos
1 2
1 2
1 2
1. 2.
3 4
2. 3.
5 15 min
2. 3.
20 30 min
4. 5.*
20 30 min
4 5*
10 15 min
1 2
3 6 min
3 4
8 12 min
19
Capítulos
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