Clatronic MG 3519 Instrucciones De Servicio página 7

Elektrischer Anschluss
• Bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken, prü-
fen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit
der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben dazu finden
Sie auf dem Typenschild.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
Vor der ersten Benutzung
1. Reinigen Sie die Grillplatten wie unter „Reinigung" be-
schrieben.
2. Klappen Sie den Kontaktgrill zu.
3. Betreiben Sie das Gerät mit geschlossenen Grillplatten ca.
10 Minuten ohne Grillgut (siehe „Bedienung").
HINWEIS:
Leichte Rauchentwicklung ist dabei normal. Sorgen Sie
für ausreichende Belüftung.
4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
5. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
6. Wischen Sie die Grillflächen mit einem feuchten Tuch ab.
Nun ist Ihr Gerät betriebsbereit.
Bedienung
1. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Die Hei-
zungskontrollleuchte leuchtet.
2. Das Gerät wird aufgeheizt
HINWEIS:
• Die Aufheizzeit beträgt ca. 5 Minuten.
• Wenn die Heizungskontrollleuchte erlischt, ist das
Gerät aufgeheizt. Während des Betriebs schaltet
sie sich aus und an. Dies ist normal und zeigt an,
dass die Temperatur thermostatisch kontrolliert und
beibehalten wird.
3. Öffnen Sie das Gerät mit dem Griff. Stellen Sie die obere
Grillplatte senkrecht auf.
4. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte.
5. Schließen Sie die obere Grillplatte langsam. Sie brauchen
das Grillgut nicht zu wenden.
6. Hat Ihr Grillgut den gewünschten Zustand erreicht, öffnen
Sie das Gerät mit dem Griff.
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf tritt aus.
7. Entnehmen Sie das fertige Grillgut mit einem Spatel oder
Wender aus Holz oder Teflon.
Grilldauer
Die Grilldauer ist abhängig von der Beschaffenheit und der
Dicke des Grillgutes. Zur Orientierung hier zwei Beispiele:
Fleisch
Hähnchenbrustfilet
Schweinekotelett
Wann das Grillgut gar ist, erkennen Sie an dessen Kern-
temperatur. Wir empfehlen den Einsatz eines Bratenther-
mometers. Mit ihm kann die Kerntemperatur des Fleisches
überwacht werden. So brauchen Sie das Grillgut nicht
aufzuschneiden.
Richtwerte für die Kerntemperatur des Grillgutes
Rind
Rinderfilet, Roastbeef
Kalb
Kalbsrücken
Kalbskeule, Oberschale,
Nuss
Schwein
Schweinefilet
Schweinenacken
Schweinekotelette
Kassler
Lamm
Lammrücken
Lammkeule
Wild
Wildschweinfilet
Geflügel
Hähnchenbrust
Putenbrust / Entenbrust
Entenbrust
Strauß, Filetsteak
Fisch
Lachs
Rotbarsch
Zander
Betrieb beenden
1. Ziehen Sie den Netzstecker. Die Heizungskontrollleuchte
2. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
•
•
Grilldauer
•
ca. 5 Minuten
ca. 7 Minuten
HINWEIS:
Grillgut Garzustand Kerntemperatur
englisch
medium
durchgebraten
leicht rosa
durchgebraten
erlischt.
Reinigung
WARNUNG:
Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu
einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das Innere
des Gerätes gelangt!
45 – 50°C
50 – 55°C
60 – 65°C
hellrosa 60 – 65°C
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
saftig 60 – 68°C
65°C
80°C
60 – 62°C
70°C
80°C
rosa 62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C
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