FUNCIONAMIENTO
6.2.9 MANTENER CALIENTE
Esta función del horno está
disponible tocando "Más funciones"
en el panel táctil hasta que la función
se ilumine en la pantalla.
Precaliente siempre el horno
y comience con los alimentos
calientes cuando utilice el modo de
conservación en caliente.
El calor se irradia desde el elemento
de cocción, situado en la parte
inferior de la cavidad del horno. El
modo de conservación en caliente
mantendrá los alimentos calientes
a la temperatura de servicio. Las
bacterias pueden crecer rápidamente
en los alimentos entre 40°F (4,5°C)
y 140°F (60°C). Para obtener los
mejores resultados, no caliente los
alimentos durante más de 1 hora. El
modo de conservación en caliente
tiene tres ajustes:
Bajo
Medio
Alto
Utilice la siguiente tabla para
150°F (65°C)
170°F (75°C)
200°F (95°C)
6.2.9
los ajustes recomendados de
mantenimiento del calor:
Ajuste de la
temperatura
Bajo
Medio
Alto
24
Tipo de alimento
Panecillos blandos,
patatas fritas, platos
vacíos
Cazuelas, pizza,
verduras, huevos,
pasteles, galletas, pa-
necillos duros, salsas
Asados, aves de
corral, hamburgue-
sas, bacon, patatas al
horno
patatas
