FUNCIONAMIENTO
6.2.5 ASAR
Para obtener los mejores resultados,
precaliente el horno cuando utilice el
modo de asado.
El calor irradia desde los elementos
de horneado y asado. El modo de
asado puede utilizarse para cortes
de carne y aves de corral.
Ase los artículos en una sola rejilla
utilizando una bandeja para asar o
una bandeja para asar, y colóquela
en el centro de la rejilla.
Nota: Puede utilizar una tapa o
bolsas para asar en este modo. Siga
las instrucciones del fabricante para
la bolsa de asar.
6.2.5
6.2.6
6.2.6 ASADO POR CONVECCIÓN
Para obtener los mejores resultados,
precaliente el horno cuando utilice el
modo de asado por convección.
El calor irradia desde los elementos
de horneado y asado. El ventilador
de convección hace circular el calor
por todo el horno. El modo asado
puede utilizarse para cortes grandes
de carne y aves o para asar varios
artículos al mismo tiempo. El modo
de asado por convección se puede
utilizar para reducir el tiempo de
asado manteniendo los alimentos
húmedos y tiernos. Ase los artículos
en una sola rejilla utilizando una
bandeja para asar o una bandeja
para asar, y colóquela en el centro
de la rejilla.
Nota: No cubra la carne ni utilice
bolsas para asar en este modo.
22
6.2.6
