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Panini de Queso
Asado
Ingredientes:
•
1 cucharada de mantequilla
•
1 cebolla mediana en rodajas
•
4 rebanadas de tocineta cortadas por la mitad
•
2 cucharadas de mayonesa
•
Salsa picante
•
2 rebanadas de pan
•
3 huevos duros en rodajas
•
Una pizca de sal y pimienta
•
2 rebanadas de queso suizo y Monterey Jack
•
Más mantequilla para asar
Pasos:
•
Derrite la mantequilla en una sartén y cocine las cebollas a fuego
bajo y lento durante unos 20 minutos. Retirar cuando estén doradas.
•
Frie la tocineta.
•
Combina la mayonesa y la salsa picante.
•
Espolvorea los huevos con sal y pimienta.
•
Unta ambos lados de pan con la mayonesa picante. Construir el
sándwich a su gusto.
•
Unta la parte superior del pan con mantequilla
•
Cocina hasta que el pan esté dorado y crujiente.
•
¡Sirva y disfrute!
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