UMLUFTVERSION
Unsere Gasöfen zu 60 cm
können auch bei
Umluftversion
verschiedene
Funktionen haben. Wenn Sie
nur ein Gebläse einschalten,
wird
im
Ofen
(Raumtemperatur)
umgewälzt,
was
schnelles
Auftauen
tiefgefrorenen
Speisen
erleichtert.
Die Gebläsefunktion, wenn sie
zusammen
mit
Schnellheizen
über
Heizflamme
im
Ofenboden
eingeschaltet ist, ermöglicht ein
sanfteres und gleichförmigeres
Garen verglichen mit dem
herkömmlichen Verfahren. Das
System eignet sich zum Garen
auf mehreren Stufen auch
unterschiedlicher
Speisen
(Fisch, Fleisch, usw. ...). Mit
dieser Funktion benötigen Sie
kein Vorheizen mehr, auch
wenn dies bei Backwaren
empfehlenswert ist.
VERSIÓN VENTILADA
Nuestros hornos de gas de 60
der
cm, pueden
tener
diversas funciones incluso en
la
versión
ventilada.
activación sólo del ventilador
kalte
hará
circular
Luft
(ambiente) dentro del horno,
ein
favoreciendo de esta forma una
von
descongelación rápida de los
alimentos
congelados.
función
ventilador
junto con el calentamiento
dem
fuerte
proveniente
die
quemador inferior permite la
cocción de los alimentos de la
forma más delicada e uniforme
posible respecto al sistema
tradicional con sólo quemador
inferior. La cocción se efectúa
con más rapidez respecto a la
cocción tradicional. El sistema
es ideal para la cocción en
varios niveles y también para
alimentos
de
diverso
(pescado, carne, etc...). Con
esta función no es necesario el
precalentamiento, pero para la
pastelería de todos modos es
preferible utilizarlo.
GEVENTILEERDE VERSIE
Onze 60 cm-ovens op gas,
las
kunnen ook in de geventileerde
versie over
functies beschikken. Door alleen
La
de ventilator in te schakelen,
aire
fría
circuleert
er
(omgevingstemperatuur) in de
oven, waardoor een snelle
ontdooiing van het bevroren
voedsel bevorderd wordt. Als
La
de
ventilatorfunctie
activada
ingeschakeld samen met de
sterke verwarming afkomstig
del
van de bodembrander, is het
mogelijk de gerechten op meer
delicate en gelijkmatige wijze te
koken, vergeleken met het
traditionele systeem met alleen
een bodembrander. Het koken
gebeurt sneller dan bij het
traditionele kookproces. Het
systeem is geschikt voor het
koken op meerdere niveaus en
ook
voor
tipo
gerechten (vis, vlees, etc...) Met
deze functie is voorverwarming
niet noodzakelijk, maar het
verdient hoe dan ook de
voorkeur deze in te schakelen
voor gebakjes.
VERSÃO VENTILADA
Os nossos fornos de 60 cm a
gás, podem
de verschillende
funções também na versão
ventilada. A activação só do
ventilador
koude
lucht
interior
(ambiente),
assim um descongelamento
rápido
congelados.
wordt
A função ventilador activada
junto com o aquecimento forte,
proveniente
inferior permite a cozedura dos
alimentos de maneira mais
delicada e uniforme possível
em
tradicional só com o queimador
inferior. A cozedura realiza-se
mais rapidamente em relação à
cozedura tradicional. O sistema
está indicado para cozeduras
em várias camadas e também
andere
soorten
para alimentos de vários tipos
(peixe, carne, etc...). Com esta
função não é necessário o
pré-aquecimento, mas para a
confeitaria é, todavia, preferível
efectuá-lo.
ter
as
várias
fará circular,
no
do
forno,
ar frio
favorecendo
dos
alimentos
do
queimador
relação
ao
sistema
39
