Idiomas disponibles
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Cocinando en el Horno
'Broiling'
(Asar a la Parrilla)
PRECAUCIÓN
Tenga CUIDADO cuando cocine con la función 'Broil'. La grasa
proveniente de los alimentos grasos se puede encender. Si
ocurre un incendio, cierre la puerta del horno y APÁGUELO. Si el
fuego no se apaga, NO vierta agua sobre el fuego. Use
bicarbonato de sodio, un químico seco o un extintor de incendios
para apagar las llamas.
Para programar 'Broil':
1. Para comenzar, oprima la tecla 'Broil'.
• 'BROIL' destella.
• 'SEt' se despliega en el indicador.
2. Oprima la tecla ▲ para programar asar a la parrilla 'HI' (Alto) u
oprima la tecla ▼ para programar asar la parrilla 'LO' (Bajo).
• En el indicador visual se desplegará 'HI' o 'LO'.
• Selecciones 'HI broil' 285° C (550° F) para asado a la parrilla
normal. Seleccione 'LO broil' 230° C (450° F) para asar a la
parrilla con temperatura baja alimentos que deben ser
cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.
3. Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.
• 'BROIL' continuará iluminado.
Tabla de Asar a la Parrilla
Precaliente el horno durante 2-3 minutos.
ALIMENTOS
Carne de Res
Biftec, 2,5 cm (1")
Hamburguesas, 1,9 cm (3/4") de grosor
Carne de Cerdo Tocino
Jamón, precocido, rebanada de
1,3 cm (1/2")
Chuletas, 2,5 cm (1")
Carne de Ave
Pechugas de Pollo, con hueso
Mariscos
Filetes de pescado
Tajadas de pescado,
2,5 cm (1") de grosor
Colas de langosta, 85-115 g
(3-4 onzas) cada una
Para un exterior más dorado y más asado y un interior a medio cocer, puede ser necesario disminuir el tiempo de cocción en el primer lado y
acercar más la carne a la fuente de calor.
Nota: Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.
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POSICION DE
LA PARRILLA
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4. Para un dorado óptimo, precaliente el horno durante 2 a 3
minutos antes de colocar el alimento.
5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.
6. Dé vuelta a la carne una vez aproximadamente a mitad de la
cocción.
7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la tecla
'Cancel' (Cancelar). Retire el alimento y la asadera
del horno.
• La hora del día volverá a desplegarse en el
indicador visual.
Notas Sobre Asado a la Parrilla
• Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una
asadera diseñada para asar a la parrilla.
• 'Hi' se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use 'LO
broil' cuando ase a la parrilla alimentos que necesitan cocción
prolongada. La temperatura inferior permite que el alimento se
cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado.
• Para cambiar la temperatura del horno durante la asar a
la parrilla, oprima la tecla 'Broil', luego oprima la tecla ▲ o ▼
para cambiar el ajuste de asado entre 'LO' y 'HI'.
• Los tiempos de asado a la parrilla pueden ser más largos
cuando se selecciona la temperatura más baja de asar a la
parrilla.
• La mayoría des alimentos debe ser dado vuelta cuando está a
mitad del tiempo de asar.
GRADO DE
COCCION
5
A medio asar
5
Bien asado
5 o 6
Bien asado
5
Bien asado
5
Tibio
5
Bien asado
4
Bien asado
5
Hojaldrado
5
Hojaldrado
5
Bien cocidas
TIEMPO DE
COCCION TOTAL
15 - 20 minutos
18 - 24 minutos
13 - 18 minutos
6 - 10 minutos
8 - 12 minutos
22 - 26 minutos
'Lo Broil'
30 - 45 minutos
8 - 12 minutos
10 - 15 minutos
7 - 10 minutos
