Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Algemeen gebruik
Inspecteer voor elk gebruik de vier rubberen voetjes aan de onderkant van
de oven. Gebruik de pizzaoven niet als er iets ontbreekt of beschadigd is.
Neem contact op met Solo Stove voor reserveonderdelen.
Bij normaal gebruik kan de aslade tot 2-3 uur worden gebruikt voordat deze
vol is. De pizzaoven moet volledig afkoelen voordat een volle aslade geleegd
kan worden.
• Stort as op verantwoorde wijze, bij voorkeur in een metalen blik. As
en sintels kunnen zelfs na enkele uren hun warmte en ontvlambaarheid
behouden.
• Stort geen as in plastic vuilniszakken of in brandbare recipiënten binnen 8
meter van brandbaar materiaal.
• Leeg geen as in winderige weersomstandigheden.
• Probeer de aslade of het brandstofrooster niet te verwijderen terwijl de
pizzaoven in gebruik is.
De achterdeur kan heet worden tijdens het gebruik. Gebruik alleen de
afneembare handgreep om de deur te verwijderen en te installeren.
• De achterdeur moet rechtop staan wanneer deze uit de oven wordt gehaald
en wanneer deze niet wordt gebruikt.
• Plaats de achterdeur alleen op oppervlakken die hittebestendig zijn. NIET
op plastic oppervlakken plaatsen.
• Plaats de deuren NIET op de grond, in de buurt van kinderen of huisdieren,
of waar ze gevoelig zijn voor beschadiging.
• Hanteer de achterdeur met de nodige voorzichtigheid. Harde schokken
kunnen de deur beschadigen of verbuigen, wat de werking ervan beïnvloedt.
Beschadigde deuren mogen niet worden gebruikt. Neem contact op met
Solo Stove voor vervangende onderdelen.
80
ONDERHOUD
Behuizing van de pizzaoven
Verkleuring
Koken op hout levert verschillende hoeveelheden rook op. Deze rook zorgt
voor enige verkleuring boven de voorste opening. De donkere resten die
op het oppervlak ontstaan zijn normaal en kunnen worden schoongemaakt
wanneer de pizzaoven is afgekoeld.
De ovenbehuizing is gemaakt van roestvrij 304 staal, een sterk en
corrosiebestendig staal dat na verloop van tijd langzaam zal verkleuren en
patineren. Dit is normaal en mag niet worden opgevat als een defect. Dit
proces wordt versneld door warmte, waardoor verschillende delen van de
pizzaoven andere tekenen van patina of verkleuring zullen vertonen. Deze
verkleuring zit zowel op als in het oppervlak van het staal en kan er niet
volledig afgepoetst worden.
Reiniging
Vuil en resten kunnen worden verwijderd met warm zeepwater op een
schone, pluisvrije doek. Spuit nooit rechtstreeks reinigingsoplossingen op de
Pizzaoven. Maak de reinigingsdoek eerst vochtig en reinig vervolgens in de
richting van de geborstelde nerf.
• Gebruik geen schuurmiddelen of -sponsjes om de behuizing van de oven te
reinigen, omdat deze het roestvrijstalen oppervlak kunnen beschadigen.
Het interieur van de oven kan op dezelfde manier worden gereinigd als de
zelfreinigende cyclus van een standaardoven. Zet de oven op hoog vuur om
eventuele kruimels of resten te verbranden. Als de oven volledig is afgekoeld,
veeg je het vuil weg. Je kunt ook de metalen oppervlakken afvegen met een
vochtige doek.
Onderhoud
• Laat de oven niet vallen en plaats geen voorwerpen bovenop de oven,
tenzij je de Pi-siliconenmat gebruikt.
• Bewaar niets in de oven.
Pizzasteenhelften
Verkleuring
De pizzasteen is gemaakt van cordieriet, een poreus materiaal dat veelvuldig
wordt gebruikt voor kookstenen. Dit type materiaal veroudert naarmate het
meer wordt gebruikt en zal na verloop van tijd op bepaalde gebieden van
nature verkleuren.
Koken
Bij het koken kan een lichte hoeveelheid semolina, maïsmeel of bloem worden
gebruikt om te voorkomen dat voedsel blijft plakken. Los maïsmeel zal na
verloop van tijd verbranden en kan tussen het koken door opzij worden
geborsteld en worden verwijderd wanneer de pizzaoven is afgekoeld.
De pizzasteenhelften zijn omkeerbaar; elke kant gaat bij normaal gebruik tot
1-3 jaar mee. Na verloop van tijd verzamelen de poriën van de pizzasteen
voedselresten, wat van invloed is op hoe het eten smaakt en hoe goed de
steen warmte overdraagt aan voedsel.
Gebruik enkel originele vervangende stenen van Solo Stove.
• Plaats GEEN bevroren of extreem koude gerechten op de pizzasteen.
• Laat de pizzasteen NIET vallen. Deze kan breken.
• Gebruik GEEN beschadigde of gebroken pizzasteen.
Reiniging
Probeer de pizzasteen niet schoon te maken terwijl deze nog warm is. Laat de
steen afkoelen voordat je routinematige reinigingen uitvoert.
Je dient de pizzasteen af en toe te verwijderen en af te borstelen.
Aangebrande materialen moeten worden verwijderd met een stijve nylon
borstel of plastic schraper.
In extreme gevallen kan schuurpapier met een gemiddelde korrel (100-120)
worden gebruikt om hardnekkige aanslag te verwijderen. Veeg vervolgens af
met een schone, licht vochtige doek.
• Gebruik GEEN metalen schrapers, deze kunnen de steen beschadigen.
• Gebruik GEEN zeep of chemicaliën op de pizzasteen en dompel deze
NIET onder in water. De pizzasteen neemt deze stoffen op, wat van invloed
is op hoe je eten smaakt. Voorkom dat overmatig vocht in contact komt met
de steen, omdat dit kan leiden tot barsten bij verhitting.
Vetbranden
Plaats vette voedingsmiddelen of oliën niet rechtstreeks op de pizzasteen.
Vette voedingsmiddelen of oliën zorgen voor ophoping en kunnen
onaangename geuren, overmatige rookontwikkeling of een vetbrand
veroorzaken.
Mocht er toch brand ontstaan, verwijder dan voorzichtig al het voedsel uit de
pizzaoven en laat de vlammen temperen. Bel de brandweer als de vlammen
niet binnen 15 seconden doven of buiten de ovenopeningen reiken.
• Gebruik GEEN water om vuur te blussen dat wordt veroorzaakt door vette
voedingsmiddelen of oliën, anders kan het vuur zich verspreiden.
Solo Stove aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid, juridische of
anderszins, voor de incidentele of gevolgschade aan eigendommen of
personen als gevolg van misbruik van dit product. Solo Stove is in geen geval
aansprakelijk voor enige speciale, indirecte, gevolgschade of andere schade
van welke aard dan ook die de oorspronkelijke aankoopprijs overschrijdt.
81
