Van Berkel International PRO LINE XS 25 Manual Del Usuario página 107

siegevaar bestaat en in elke
ruimte waar het gebruik van
explosieveilige componenten
wordt voorgeschreven.
Gebruiksomstandigheden:
- Temperatuur -5°C tot +40°C
- Max. vochtigheid 95%
NIET SNIJDEN:
- bevroren levensmiddelen;
- diepgevroren levensmidde-
len;
- levensmiddelen met bot
(vlees en vis);
- elk ander product dat geen le-
vensmiddel is;
- contact van aluminiumcom-
ponenten met sterk zure of
zeer zoute voedingsmiddelen
wordt niet aanbevolen.
De veiligheidsring rondom het
mes stemt overeen met de Eu-
ropese norm EN 1974:1998
+A1. Desondanks verwijdert
de bescherming van de slijp-
zone niet volledig het gevaar
voor snijwonden.
OPGELET! Zorg ervoor
!
dat u de handen zo ver
mogelijk bij de onbeschermde
zone verwijderd houdt tijdens
het schoonmaken en slijpen
van het mes. Het gebruik van
beschermende handschoenen
wordt aanbevolen.
INSTALLATIE
Installeer de machine op een
droge, gladde en vlakke onder-
grond die het gewicht van de
machine en het te snijden pro-
duct kan dragen.
WAARSCHUWING: Ve-
!
rifieer of de vleestafel
ongehinderd kan bewegen en
of het te snijden product zon-
der problemen op de vleestafel
kan worden geplaatst.
Installeer de machine in de
buurt van een stopcontact
die
overeenstemt
EEG-normen en die is aange-
sloten op een installatie die
voldoet aan de toepasselijke
normen inzake:
- magnetothermische beveili-
ging;
- automatische
differentieel-
schakelaar
(aardlekschake-
laar);
- aarding.
Verifieer of de eigenschappen
van het elektriciteitsnet met
de gegevens op het typeplaatje
van de machine overeenstem-
men, alvorens de machine erop
aan te sluiten.
GEBRUIK VAN
DE SNIJMACHINE
HANDMATIGE
- VOOR MODELLEN VS25 -
VS30 - GL30 - XS 25 - XS 30:
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Controleer of de knop van de
dikteregelaar (5) in de veilige
stand (stand 0) is geplaatst
(Afb. A).
1. Beweeg de vleestafel (8) vol-
ledig achteruit naar de gebrui-
ker, in de stand waarin het pro-
duct kan worden aangebracht
(Afb. B);
2. klap de vleesklem (17) om-
hoog en plaats hem in de rust-
stand;
3. breng het te snijden product
aan tegen de rand op de vleest-
afel, aan de zijde van de gebrui-
ker. Blokkeer het product met
de vleesklem door deze iets in
het product te drukken;
4. stel de dikte van de plak af.
Schakel het mes (10) in met de
startknop (1). Pak de greep van
de vleesklem (9) vast en start
de snijbeweging;
5. plaats de knop van de dik-
teregelaar aan het einde van
de snijwerkzaamheden in de
met
de
veilige stand en trek de wagen
naar achteren. Breng het mes
tot stilstand met een druk op
de stopknop (2).
AUTOMATISCHE WERKING -
VOOR MODEL GL30A:
1. Draai de deblokkeerhendel
van de wagen (3) 180° linksom;
2. druk op de startknop van het
mes (1b);
3. druk op de startknop van de
vleestafel (1h);
4. Draai voor het selecteren
van de beweging van de wagen
die het best bij de grootte van
het te snijden product past de
verstelhendel (1a) van de wa-
gen rechtsom, om de lengte te
verhogen en en in tegengestel-
de richting om deze te verlagen
WERKING
(Afb. C).
!
OPGELET! Plaats uw han-
den niet in de buurt van de
wagen of op de vleestafel wan-
neer de machine in bedrijf is.
Druk wanneer de snijbewer-
king voltooid is op de stop-
knop van de vleestafel (1f): het
mes blijft in werking terwijl de
vleestafel helemaal naar ach-
teren, aan de zijde van de ge-
bruiker stopt, klaar voor een
nieuwe snijcyclus.
Als u op de stopknop van het
mes (1e) drukt stopt de vlees-
tafel in de positie waarin deze
zich bevindt.
HANDMATIGE WERKING -
VOOR MODELLEN SLC 300-
330-350, SLC 350A: breng het
te snijden product aan tegen
de rand op de vleestafel, aan de
zijde van de gebruiker; blokkeer
107
loading