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HIGIENIZAÇÃO DO BICO INJETOR (STEAM POWER)
Recomenda-se a limpeza do bico injetor do STEAM POWER sempre que executar a
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higienização diária do forno para evitar seu entupimento. O bico injetor está
fixado no protetor de turbina no interior da câmara do forno.
Para fazer a higienização do bico injetor siga as orientações a seguir:
Não é comum ocorrer o entupimento do Bico Injetor, porém, a não higienização
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acarreta em restos de alimentos ou gorduras que se acumulam na saída de água
do Bico Injetor, proceda conforme segue para o desentupimento.
É necessário liberar a trava para retirar o protetor de turbina da lateral
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direita, para isso, utilize uma chave de fenda e prossiga conforme as
orientações seguintes:
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O protetor de turbina deverá ser removido, para isso o FORNO
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DEVE ESTAR OBRIGATORIAMENTE DESLIGADO para evitar risco
de grave acidente.
Para qualquer outra utilzação do forno (ex: operação,
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higienização, esfriar e demais funções) o protetor de turbina
deve estar instalado e travado.
Em caso de dúvidas entrar em contato com a Assistência
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Técnica Prática: (35) 3449 1200 – Opção 3.
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BICO INJETOR
