Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
UTILIZZO, Fig. C
Pannello di controllo,
– Pulsante accensione/spegnimento
– Pulsante Timer
– Pulsante di programmazione
Display, Fig. С-2
1 - Indicatore tempo di cottura
2 – Modalità YOGURT
3 – Modalità BEVANDE
4 – Modalità SOTTACETI
Prima del primo utilizzo della macchina per lo yogurt,
sterilizzare il contenitore e il coperchio in ceramica, lava-
re il coperchio del corpo in acqua e sapone e asciugare
il corpo con un panno morbido e umido all'interno e all'e-
sterno. Asciugare tutti i componenti.
Ordine di utilizzo:
1. Prendere un contenitore sterilizzato
ingredienti come da ricetta. Chiudere il contenitore
con il coperchio. Installare il contenitore nel corpo del
RACCOMANDAZIONI DI PREPARAZIONE
Prodotto
Yogurt
Yogurt da latte in
polvere
Yogurt naturale
Yogurt greco
Yogurt naturale (utiliz-
zando come base di uno
yogurt precedentemente
preparato)
Yogurt naturale (utiliz-
zando come base di
uno yogurt acquistato in
negozio)
Yogurt turco
Bevande
Bevande fermentate
non alcoliche
Bevande aromatizzate e
altre bevande alcoliche
26
Fig. С-1
3
, introdurre gli
Requisiti del
Lievito
latte
Yogurt Latte in polvere
Yogurt
Yogurt
Latte sterilizzato,
pastorizzato, UHT
_
e trattato termica-
mente, con qual-
siasi contenuto di
grassi.
_
Yogurt Panna magra
sterilizzata
_
_
_
_
dispositivo e chiuderlo con il coperchio.
2. Collegare il cavo di alimentazione al dispositivo.
3. Collegare il dispositivo.
4. Selezionare il programma richiesto.
5. Impostare il tempo di cottura utilizzando i pulsanti
, preimpostare il tempo:
• Modalità YOGURT – 10/massimo fino a 14 ore
• Modalità BEVANDE – 36/massimo fino a 14 ore
• Modalità SOTTACETI – 24/massimo fino a 32 ore.
6. Premere i pulsanti
nuovamente i pulsanti per annullare o spegnere.
7. Al termine della cottura si udirà un segnale acustico e
verrà visualizzato «00:00» .
8. Spegnere il dispositivo. Scollegarlo dalla corrente e
rimuovere il contenitore. Attendere che il contenitore
si raffreddi.
NOTA: Lo yogurt può essere conservato in frigorifero
fino a 8 giorni.
Tempo
di cot-
Dosaggio
tura
8-12
ore
Secondo le
raccoman-
6-10
Il gusto più o meno saporito dello
ore
dazioni del
yogurt dipende dal contenuto di grassi
produttore
del latte
8-15
Si consiglia di filtrare lo yogurt
ore
preparato utilizzando un setaccio o dei
tovaglioli di cotone per drenare il siero.
6-10
125 ml di yo-
Si consiglia di preparare lo yogurt con
ore
gurt ogni 0,9
questo metodo per non più di 5 volte,
litri di latte
quindi sostituire il lievito. Lo yogurt può
essere conservato in frigorifero per un
massimo di 7 giorni.
scaduto
6-10
In base alle
Si può utilizzare diluito con panna di
ore
indicazioni
latte, prebollita e quindi raffreddata a
del produttore
40°C
36 ore
Secondo la
Si consiglia di utilizzare acqua potabile.
ricetta
48 ore
I frutti di boscocongelati devono essere
scongelati e utilizzati con il succo. Si
consiglia di utilizzare solo zucchero
fine, per risultati ottimali si consiglia
di preparare uno sciroppo di zucchero
concentrato. Per la preparazione
delle bevande aromatizzate, utilizzare
vodka, brandy, rum, ecc.
per avviare la cottura. Premere
Nota
e
