Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Utilisation, Image C
Panneau de commande,
– Bouton Marche/Arrêt
– Bouton de minuterie
– Bouton de programme
Image
Affichage,
С-2
1 – Indication du temps de cuisson
2 – YAOURT mode
3 – Mode BOISSONS
4 – Mode CORNICHONS
Avant la première utilisation de la yaourtière, sté-
rilisez le récipient et le couvercle, lavez le corps du
couvercle dans de l'eau chaude et savonneuse et
essuyez l'intérieur et l'extérieur à l'aide d'un chiffon
doux et humide. Essuyez tout.
Ordre d'utilisation:
1. Prenez le récipient stérilisé
dients suivant la recette. Fermez avec le cou-
vercle. Placez-le dans le corps de l'appareil et
RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION
Produit
Yaourts
Yaourt à base du lait en
poudre
Yaourt nature
Yaourt à la grecque
Yaourt nature (sur
la base d'un yaourt
pré-préparé)
Yaourt nature (sur la
base du yaourt prove-
nant d'un magasin)
Yaourt à la turque
Boissons
Boissons fermentées
non alcoolisées
Solution et autres bois-
sons alcoolisées
Image
С-1
, placez les ingré-
3
Levain
Types de lait
Yaourt Lait en poudre
Yaourt
Stérilisé, pasteurisé,
Yaourt
à la température
ultra haute et lait
traité thermiquement
_
contre la teneur en
matières grasses.
_
Yaourt Crème stérilisée
à faible teneur en
matières grasses
_
_
_
_
refermez avec le couvercle.
2. Connectez le cordon d'alimentation à l'appareil.
3. Branchez l'appareil.
4. Sélectionnez le programme requis.
5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons
et
• Mode YAOURT – 10/maximum jusqu'à 14 heures
• Mode BOISSONS – 36/maximum jusqu'à 48 heures
• Mode CORNICHONS – 24/maximum jusqu'à 32
heures.
6. Appuyez sur le bouton
cuisson. Appuyez à nouveau sur le bouton pour
annuler ou pour éteindre.
7. À la fin de la cuisson, vous entendez un signal
sonore et «00:00» s'affiche à l'écran.
8. Éteignez l'appareil. Débranchez-le et retirez le boî-
tier. Patientez jusqu'à ce que le boîtier se refroidisse.
REMARQUE: Vous pouvez conservez le yaourt au
réfrigérateur pendant 8 jours.
Temps de
Dosage
cuisson
8-12
heures
6-10
Suivant les
heures
recomman-
dations des
fabricants
8-15
heures
6-10
125 ml de
heures
yaourt pour
chaque
0,9 litre de
lait.
6-10
Suivant les
heures
recomman-
dations des
fabricants
36 heures
Selon la
recette
48 heures
, préréglez le temps :
pour commencer la
Remarque
Le goût prononcé du yaourt dépend de
la teneur en matières grasses du lait.
Il est conseillé de filtrer le yaourt préparé
à l'aide des compresses ou des serviettes
en lin afin d'égoutter le lactosérum.
Il est conseillé de préparer le yaourt
avec cette méthode cinq fois au plus,
ensuite de renouveler le levain. Vous
pouvez conservez le yaourt au réfrigéra-
teur pendant 7 jours au plus.
N'utilisez pas de yaourt dont la durée de
conservation est arrivée à expiration.
Il est conseillé de le diluer avec de la
crème de lait, de faire préalablement
bouillir, ensuite de le refroidir à une tem-
pérature de 40°C
Il est conseillé d'utiliser de l'eau potable.
Les baies congelées doivent être
décongelées et utilisées avec le jus.
Seul le sucre fin est approprié. Pour de
meilleurs résultats, il est conseillé de
préparer un sirop concentré au sucre.
Pour la préparation des solutions, utili-
sées la vodka, le brandy, le rhum, etc.
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