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Resumen de contenidos para Diamond G11/PLCDA5
- Página 1 03/2009 Mod:G11/PLCDA5 Production code: 110/50FTG-CR...
- Página 2 ÍNDICE Advertencias Conformidad a las directivas "CEE" para aparatos de gas Esquema de instalación Tabla datos técnicos / Fry-Top Características de los gases Instrucción para el instalador cualificado Instalación del equipo Normas de ley, normas técnicas y líneas generales Descarga de humos para aparatos tipo "A" Control fugas de gas Mantenimiento Transformación para funcionamiento con otros gases / Fry-Top...
- Página 3 ESTE APARATO ESTÁ DESTINADO A LA COCCIÓN DE ALIMENTOS Y DEBE SER UTILIZADO EXCLUSIVAMENTE PERSONAL, CUALIFICADO PROFESIONALMENTE, DE LA MANERA INDICADA EN ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES. ADVERTENCIAS ¨ Leer detenidamente este foll eto ya que pr oporciona información importante acerca de la seguridad de instalación, de uso y de mantenimiento.
- Página 4 TABLA DE DATOS TÉCNICOS FRY DIÁMETRO BOQUILLAS EN QUEMADOR CONSUMO TOTAL GAS POT. CENTÉSIMAS DE MILÍMETRO TOTAL X POTENCIA MODELO METANO METANO N° x kW kg/h m³/h 30mbar 37mbar 20 mbar 110/50 FTG 110/50 FTRG 110/50 FTG-CR 1 x 6,9 0,536 0,730 136L...
- Página 5 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR CUALIFICADO INSTALACIÓN DEL EQUIPO · Sacar el aparato del embalaje y colocarlo siempre debajo de una campana de aspiración. · La conexión del aparato debe ser efectuada siempre utilizando tubos rígidos en acero galvanizado o cobre. ·...
- Página 6 MANTENIMIENTO El mantenimiento se reduce al mínimo gracias a una constr ucción esmerada de los aparatos. De todas maner as se aconsej a encargar un control de los aparatos a personal cualificado, por lo menos dos veces al año. N.B.: el constructor rehusa cualquier responsabilidad por daños directos o indirectos causados por una instalación errada, por un mantenimiento descui dado, por modificaciones ilícitas, por usos inadecuados y por el incumplimiento de las normas de prevención de accidentes y de seguri dad aplicables a las instalaciones de gas.
- Página 7 presión de alimentación resultara ser diferente de la prescrita, averiguar la causa y proceder a restablecer la presión prescrita. SUSTITUCIÓN DE LAS PIEZAS DE REPUESTO Llave de paso de seguri dad (6): quitar el panel (12), desenroscar la tuerca de conexión del grifo con la rampa de alimentación (9) y el tubo de alimentación para el quemador, desenroscar el termopar (15) y el tubo del piloto (16) del grifo, cambiar el grifo.
- Página 8 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO ENCENDIDO PILOTO FRY-TOP NORMAL Empujar el mando (8) y girarlo en sentido antihorario hasta la posición piloto (símbolo chispa). Contemporáneamente apretar el mando y el pulsador del piezoeléctrico; el quemador piloto se enciende. Mantener apretado el mando durante 10-15 segundos, seguidamente soltarlo.
- Página 9 INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL GRIFO TERMOSTÁTICO MULTIGAS PEL 25 ST PARA FRY-TOP CROMADO Para encender el quemador, conectado al grifo, empujar el mando hasta el tope y girarlo en el sentido de la flecha hasta la posición "PILOTO" (fig. 1). Apretar a fondo el mando y, manteni éndolo apretado, encender el quemador piloto.
- Página 10 MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y CUIDADO Antes de efectuar las operaciones de mantenimiento, cortar el suministro del gas MANTENIMIENTO DE LOS FRY-TOP El mantenimiento se reduce al mínimo gracias a una construcción correcta de los aparatos. De todas maneras se aconseja encargar un control de los aparatos a personal cualificado, por lo menos dos veces al año: Fry-top normales Grifos de mando: cada 6...
- Página 11 TABLAS DE DESPIECES DE LAS PARTES FUNCIONALES 10. 1 TABLAS DE DESPIECES FRY-TOP NORMALES MOD. 110/50 FTG 110/50 FTRG 110/90 FTG FIG. 1 110/90 FTRG BILD 1 110/90 FTRRG FIG. 4 FIG. 3 BILD 4 BILD 3 CERRADO PILOTO MAXIMUM MINIMUM 25 17...
- Página 12 10.2 TABLA DE DESPIECES FRY-TOP CROMADOS Mod. 110/50 FTG-CR FIG. 2 110/50 FTRG-CR BILD 2 110/90 FTG-CR 110/90 FTRG-CR 110/90 FTRRG-CR FIG. 5 BILD 5 25 17 FIG. 3 CERRADO MINIMUM PILOTO MAXIMUM BILD 3...