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5.3
RIEMPIMENTO DEL TRITACARNE (vedere fig 7)
Quando si utilizza il tritacarne, è importante assumere una posizione corretta. Non posizionarsi in
modo che una parte del corpo venga a contatto diretto con il tritacarne durante il lavoro.
N.B Il tritacarne deve essere riempito durante il lavoro. La procedura da seguire è la seguente:
1. Posizionare il cibo nel vassoio;
2. Avviare il tritacarne con il pulsante di avvio.
3. Sollevare il pestello; introdurre la carne nel tubo;
senza forzare, spingere la carne nell'apertura.
4. Se la carne viene tagliata adeguatamente,
non dovrebbero esserci problemi con la coclea,
tuttavia, in caso di problemi, stringere il controdado
fino a quando la carne non è stata tagliata nella misura desiderata.
5. In questo modo, sia il disco che la lama durano più a lungo e mantengono la loro affilatura nel
tempo:
-
Quando tutta la carne è stata tritata, spegnere l'apparecchio.
-
Lama e disco devono essere sempre accoppiati
6. Non serrare eccessivamente il controdado.
7. Premere il pulsante di arresto al termine dell'utilizzo dell'apparecchio, quindi smontare
l'apparecchio e pulire accuratamente l'apertura e tutti gli altri componenti.
6
PULIZIA REGOLARE
6.1
GENERALITÀ
-
L'apparecchio deve essere pulito almeno una volta al giorno o, se necessario, più volte.
-
Pulire scrupolosamente tutti i vari componenti del TRH12/TRH22, indipendentemente dal fatto
che siano o meno a diretto contatto con il prodotto alimentare.
-
Non pulire mai TRH12/TRH22 con getti d'acqua a pressione, detergenti industriali, spazzole o
qualsiasi altro tipo di utensile che possa danneggiare la superficie dell'apparecchio.
-
Prima di procedere alla pulizia è necessario rimuovere la spina di alimentazione elettrica che
isola l'apparecchio dal circuito di alimentazione principale.
6.2
PROCEDIMENTO DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELL'APPARECCHIO
-
Rimuovere il pestello e il vassoio per alimenti.
-
Svitare il controdado: No.1 e rimuovere il disco: N. 2, lama N. 3, alimentatore a vite N. 4,
svitare nella direzione indicata dalla freccia N. 5.
-
Svitare la manopola e rimuovere il tritacarne n. 6, sempre nella direzione indicata dalla freccia.
A questo punto è possibile lavare tutti i componenti (vedere fig. 6) utilizzando acqua calda (50 °C)
e un detergente neutro. Per pulire la struttura principale, utilizzare un panno umido e ricordarsi di
risciacquare frequentemente.
Il rullo della grattugia montato su TRH12/TRH22 deve essere spazzolato. Pulire accuratamente i fori.
Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente asciutti prima di rimontarli.
N.B. per il rimontaggio del TRH12/TRH22 seguire i passaggi seguenti:
1)
Montare il blocco tritacarne e bloccarlo in posizione con la manopola; il perno della manopola
deve essere inserito nell'apertura n.7.
2)
Inserire la coclea n. 4 nel blocco del tritacarne, assicurandosi che sia posizionata
correttamente.
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