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Rappelez-vous de remplacer les joints, les mastics, et les gaines insérées, avant de terminer
le travail.
2.9.1 - Remplacement des thermostats
• Les bulbes des thermostats se trouvent à droite de la chambre de
cuisson, derrière le support des plat:
1) Ouvrir le flanc droit du four;
2) Dévisser les bulbes à l'intérieur de la chambre du four;
3) Retirer les fils des thermostats et desserrer la fixation (B - fig. 7) du
thermostat de sécurité ou les vis du thermostat de cuisson fixé à
l'arrière du panneau de commande;
4) Repositionner et fixer les sondes et les branchements électriques.
2.9.2 - Lampe four
• Dévisser la calotte de protection "A" (fig. 8) qui se trouve à l'intérieur
du four et accéder à l'ampoule. Après avoir substitué l'ampoule,
remonter la calotte de protection "A".
2.9.3 - Joints de la porte
• Le joint est inséré sous pression, il doit donc être extrait en étant tiré
et inséré de nouveau sous pression. Cette opération doit être exécuté
à la main pour ne pas endommager le joint.
2.9.4 - Ventilateur et moteur
• Depuis l'intérieur du four, retirer la protection du moteur, desserrer
l'écrou qui libère le ventilateur, puis retirer ce dernier après avoir
retiré le panneau sur le côté gauche du four.
Ne pas déformer le ventilateur pendant le démontage ou le montage.
2.9.5 - Résistance de la chambre de cuisson
1) Travailler depuis le côté droit du four pour débrancher les connexions électriques des résistances.
2) Retirer les supports des grilles et le convoyeur pour accéder aux résistances de la chambre.
3) Desserrer les vis qui fixent la bride des résistances de la chambre.
4) Remplacer les résistances et remonter le tout dans l'ordre inverse, en se rappelant de remettre du
silicone là où il faut (utiliser du silicone résistant à des températures environnant les 300 °C).
ATTENTION!
FOURS ÉLECTRIQUES VENTILES
B
fig. 7
fig. 8
fig. 9
FR
