Profi Cook PC-KM 1197 Manual De Instrucciones página 61

.‫قم بتعبئة املكونات يف وعاء الخلط‬
‫يف حالة عجن العجائن شديدة التامسك، ال تضع كل املكونات يف وقت‬
‫و احد يف وعاء الخلط. ابدأ عملية العجن بإضافة الدقيق، السكر ثم‬
.‫البيض. أضف السوائل ببطء أثناء العجن‬
‫تأكد من أن زر التحكم مضبوط عىل املوضع‬
.0
‫اضغط مع االستم ر ار عىل زر التحرير. يف الوقت نفسه، أن ز ِل الذ ر اع ببطئ‬
.‫باليد. ارفع يدك من عىل زر التحرير‬
.‫أدخل قابس التيار يف مقبس مناسب‬
.‫قم باختيار ﴎعة باستخدام الجدول التايل‬
‫أقﴡ وقت للتشغيل‬ ‫الكمية‬
‫3 - 4 دقائق‬ ‫5,1 كجم بحد أقﴡ‬
‫5,0 كجم بحد أدن‬
‫2 - 4 دقائق‬
‫0,3 كجم بحد أقﴡ‬
‫005 مل بحد أدىن‬
‫2 - 4 دقائق‬
‫3 لرت بحد أقﴡ‬
‫002 مل بحد أدىن‬
‫3 - 5 دقائق‬
‫2 لرت بحد أقﴡ‬
‫3 - 5 دقائق‬ ‫2 - 01 بياض البيض‬
.‫أدر اإلناء برفق عكس اتجاه عقارب الساعة إل ز الته‬
‫ميكنك تخفيف متاسك العجني املكتمل اإلعداد مبكشطة ثم قم بإ ز الته من‬
‫قم بتنظيف جميع املكونات التي تم استخدامها كام تم الﴩح يف قسم‬
‫الوصفات‬
3 - 2 ‫إعداد الرسعة‬
‫052 ج ر ام زبدة سائل أو سمن نباﻲﺗ، 052 ج ر ام سكر، كيس فانيليا سكر أو‬
‫كيس نكهة الليمون، قليل من امللح، 4 بيضات، 005 ج ر ام دقيق قمح، كيس‬
‫ضع دقيق القمح مع باقي املكونات يف حاوية الخلط، ثم قم بخلطها يف البداية‬
‫باستخدام خطاف الخلط ملدة 03 ثانية عىل الرسعة 2، ثم عىل الرسعة 3 ملدة‬
‫3 دقائق تقريبا. قم مبسح القالب بالسمن أو قم بتبطينها بورق الخبز، ثم ضع‬
‫عليه العجني ثم قم بوضعها يف الفرن لخبزها. قم بتذوق الكيك قبل إخ ر اجه‬
‫من الفرن لرتي إذا كان تم االنتهاء من خبزها: قم بغرس عصا خشبي يف‬
‫منتصف الكيك. إذا ﻢﻟ يلتصق به العجني، فهذا يعني اكتامل الطهي. ضع الكيك‬
PC-KM1197_IM
5 .
:‫مالحظة‬
6 .
7 .
8 .
9 .
‫املستوى‬ ‫األداة‬
2 - 1 ‫خطاف العجني‬
4 - 2 ‫خطاف التقليب‬
5 - 4 ‫مرضب البيض‬
6 ‫مرضب البيض‬
6 ‫مرضب البيض‬
5 .
6 .
.‫حاوية الخلط‬
7 .
."‫"التنظيف‬
(‫عجﻦﻴ االسبونﺞ )الوصفة األساسية‬
:‫املكونات‬
.‫بيكنﺞ باودر، وحوايل 1/8 لرت لﻦﺒ‬
:‫اإلعداد‬
.‫عىل شبكة الخبز حتي يربد‬
‫اضغط مع االستم ر ار عىل زر التحرير. وحرك الذ ر اع الدوار يدو ي ً ا إىل املوضع‬
‫إذا كنت بحاجة إىل واقي التناثر، قم برتكيبه اآلن يف. الحظ التجويف‬
.‫املوجود يف الذ ر اع الدوار وعروات اإلغالق املوجودة يف واقي التناثر‬
‫يف أعىل نهاية األداة امللحقة سوف ترى تجويفا لعمود التدوير وتجويفا‬
‫لﴩيحة الوصل. ادفع األداة امللحقة داخل عمود التدوير. اضغط إىل‬
‫األسفل ويف الوقت نفسه أدر االكسسوار عكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه‬
.‫رشيحة الوصل حتى يتم تثبيت االكسسوار‬
‫قم بضبط وعاء الخلط مع الحامل الخاص به. أدر الوعاء حتى النهاية يف‬
.‫(القفل) املوضح عىل املبيت‬
)‫العجائن شديدة التامسك (مثل الخبز أو الفطري‬
)‫العجني متوسط التامسك (مثل سحق الكعك‬
)‫العجني خفيف التامسك (مثل عجينة الوافل، الفطائر، حلوى البودنﺞ‬
‫التشغيل ملدة قصﺮﻴة: مع العجني شديد التامسك، ال تقم بتشغيل الجهاز‬
.‫مدة تزيد عن 5 دقائق ثم اتركه يربد ملدة 01 دقائق‬
‫إذا كنت ترغب يف مقاطعة‬ ‫قم دامئا بضبط زر التحكم عىل املوضع‬
0
.‫اسحب قابس التيار لتقوم بتغيري امللحقات‬
!‫انتظر حتى تتوقف األداة امللحقة متاما‬
‫إذا ضغطت عىل زر التحرير أثناء التشغيل لرفع الذ ر اع، سيقوم مفتاح‬
‫يتم تشغيل املحرك مرة أخرى عندما يتم خفض الذ ر اع الدوار مرة أخرى‬
!‫قبل إعادته إىل موضعه األصيل‬ ‫ويتم تعيني مفتاح التحكم عىل الوضع‬
0
‫. اسحب قابس‬ ‫يف نهاية العمل، قم بتعيني مفتاح التحكم عىل الوضع‬
0
‫اضغط مع االستم ر ار عىل زر التحرير. وحرك الذ ر اع الدوار يدو ي ً ا إىل املوضع‬
:‫ﻓتﺢ الذ ر اع الدوار‬ 1 .
.‫العلوي ثم حرر زر التحرير‬
2 .
3 .
:‫استخدام امللحقات‬
4 .
:‫وعاء الخلط‬
‫اتجاه‬
‫ﺟدول العجﻦﻴ واألدوات‬
‫العجائن‬
‫قشدة‬
‫بياض البيض املخفوق‬
:‫مالحظة‬
‫إيقاف التشغيل مﺆق ت ً ا‬
!‫تحذير: خطر التعرض للجروح‬
.‫التشغيل‬
.‫األمان بإغالق املحرك‬
‫إنهاء التشغيل وإ ز الة الوعاء‬
1 .
.‫التيار‬
2 .
.‫العلوي ثم حرر زر التحرير‬
.‫أزل امللحق‬ 3 .
.‫أزل واقي التناثر‬ 4 .
61
30.09.19