1 taza de arroz
1 palito de canela
1 ¾ taza de leche evaporada
1 cucharadita de ralladura de
limón y naranja
1 cucharadita de vainilla
1 yema de huevo
Preparación
En la Arrocera Multi-Usos Oster®, poner a hervir el arroz, previamente lavado, con las 3
tazas de agua, el palito de canela y los clavos de olor. Una vez cocido el arroz,
agregar los dos tipos de leche, la ralladura y las pasas. Seguir moviendo hasta que
tome cuerpo. Incorporar la vainilla, el pisco y la yema de huevo bien batida. Espolvorear
con canela y servir.
Arroz con Leche
Es p añ o l-10
30
3 tazas de agua
2 clavos de olor
1 ¼ lata de leche
condensada
½ taza de pasas negras
¼ taza de pisco
Canela en polvo