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5- Verwendung
5.13 Tipps zum Lagern von frischen Lebensmitteln
5.13.1 Lagern im Kühlschrankfach
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Halten Sie Ihre Kühlschranktemperatur 5 °C.
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Heiße Speisen müssen auf Raumtemperatur abgekühlt werden, bevor Sie im Gerät
gelagert werden.
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Lebensmittel, die im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen vor dem Lagern ge-
waschen und getrockknet werden.
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Lebensmittel zum Lagern müssen sachgemäß versiegelt sein, um Geruch oder Ge-
schmacksveränderungen zu vermeiden.
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Frieren Sie keine zu großen Mengen ein. Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmit-
teln, damit kalte Luft um sie herum fließen kann, was für ein besseres und gleichmä-
ßigeres Kühlen sorgt.
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Lebensmittel, die jeden Tag gegessen werden, sollten vorne in der Ablage gelagert
werden.
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Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln und den Innenwänden, damit die Luft
fließen kann. Lagern Sie insbesondere keine Lebensmittel an der Rückwand: die
Lebensmittel könnten an der Rückwand fest frieren. Vermeiden Sie (insbesondere)
direkten Kontakt von öligen oder säurehaltigen Lebensmitteln mit dem Inneren des
Gerätes, da Öl/Säure das Innere des Gerätes erodieren kann. Reinigen Sie das Gerät
von Öl- und Säureverschmutzungen, wann immer sie diese vorfinden.
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Eingefrorene Lebensmittel können im Kühlschrankfach im MyZone-Fach langsam
mit der Auftauen-Funktion aufgetaut werden. Dies spart Strom.
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Die Verderblichkeit von Obst und Gemüse, wie Zucchini, Melonen, Papaya, Bana-
nen, Ananas, etc. kann im Kühlschrank beschleunigt werden. Deshalb ist es nicht
empfehlenswert, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Jedoch kann der Reifungs-
prozess von sehr grünem Obst für einen bestimmten Zeitraum gesteigert wer-
den. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und andere Wurzelgemüse müssen ebenfalls bei
Raumtemperatur gelagert werden.
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Unangenehme Gerüche im Inneren des Kühlschranks sind ein Zeichen dafür, dass
etwas ausgelaufen und Reinigung erforderlich ist. Siehe WARTUNG UND REINI-
GUNG
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Unterschiedliche Lebensmittel müssen gemäß ihren Eigenschaften in verschiede-
nen Bereichen gelagert werden (Abb.: 5.13.1).
5.13.1
3
4
5
6
16
1
Butter, Käse, Eier, Gewürze, etc.
2
Marmelade, Käse, Tomatensauce, etc.
3
Getränke und Lebensmittel in Flaschen.
1
4
Eingelegte Lebensmittel und Lebensmittel in Do-
sen, etc.
5
Fleischprodukte, Snacks, Nudeln, Milch, Tofu,
Milchprodukte, etc.
6
Gekochtes Fleisch, Wurst, etc.
7
MyZone-Fach: Obst, Gemüse, Salate, etc.
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