Van Berkel International DOMINA Serie Manual Del Usuario página 23

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ATTENZIONE! Pulire sin-
!
golarmente tutte le parti
smontate in acqua tiepida e de-
tersivo per stoviglie NON AG-
GRESSIVO, utilizzando uno sco-
volino o un panno. Risciacquare
in acqua calda e asciugare.
Procedere
all'operazione
montaggio seguendo le indica-
zioni descritte in ordine inverso.
RIMOZIONE DELLA LAMA
ATTENZIONE! Utilizzare
!
solo dispositivi originali!
ATTENZIONE! Pericolo
!
di taglio! Utilizzare solo
dopo aver letto attentamente
le istruzioni d'uso fornite con il
dispositivo.
Se è stato acquistato un dispo-
sitivo si estrazione lama, per
eseguire la rimozione della
lama si raccomanda di seguire
attentamente le relative istru-
zioni d'uso fornite insieme al
dispositivo.
MANUTENZIONE
Affilatura
Periodicità e durata dell'affi-
latura dipendono dall'utilizzo
dell'apparecchiatura.
Prima di affilare:
1. assicurarsi che la macchina
sia spenta;
2. assicurarsi che le mole e la
lama siano pulite;
3. posizionare in sicurezza la
manopola regolazione spesso-
re fetta;
4. arretrare completamente il
piatto portamerce.
Per procedere all'affilatura, se-
guire le istruzioni:
- Sollevare la copertura di pro-
tezione del dispositivo di af-
filatura. Tirare l'impugnatura
di sbloccaggio del dispositivo
(Fig. M-1) e ruotarlo in dire-
zione della lama (Fig. M-2). Il
dispositivo di affilatura si bloc-
cherà nella corretta posizione.
Premere il pulsante di accen-
sione per avviare la macchina.
di
Ruotare moderatamente la
leva, portando le due mole a
contatto della lama per 10-15
secondi (Fig. M-3). Affilatura e
sbavatura avvengono simulta-
neamente. Premere il pulsante
di arresto e tirare l'impugnatu-
ra del dispositivo per riportarlo
nella posizione iniziale. Abbas-
sare la copertura di protezione
del dispositivo di affilatura. "
ATTENZIONE! La mola
!
affilatrice può essere fa-
cilmente rimossa dal gruppo
affilatoio, estraendola nella di-
rezione della freccia (Fig. I). Si
consiglia di mantenere la mola
pulita per una corretta affilatu-
ra. Rimuovere sporco e grasso
con alcool e uno spazzolino in
nylon semirigido.
Lubrificazione
Dopo un regolare periodo di
utilizzo, potrebbe essere ne-
cessario lubrificare le guide
del carrello. Si consiglia di ef-
fettuare l'operazione una vol-
ta al mese. Utilizzare solo olio
non acido (consigliamo olio di
vasellina). Non utilizzare olio
vegetale.
Per lubrificare la macchina, se-
guire le seguenti indicazioni: 1)
spostare il carrello il più vicino
possibile all'operatore; 2) in-
trodurre l'oliatore nell'apposi-
to foro e premere per versare
una piccola quantità di olio; 3)
rimuovere l'oliatore e far scor-
rere il carrello 2-4 volte.
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ASSISTENZA
Non sono forniti pezzi di ri-
cambio all'interno dell'imballo.
Tutte le attività di riparazione
e sostituzione (quali sostitu-
zione o riparazione di lama,
cinghia, componenti elettrici,
parti strutturali, etc.) devono
essere svolte esclusivamente
da personale autorizzato dal
produttore stesso.
Nel caso fosse necessaria una
riparazione, si raccomanda di
ritornare la macchina al pro-
duttore o ad un Centro Servizi
Autorizzato.
Per informazioni riguardo i
centri servizi, rivolgersi a:
ATTENZIONE! E' obbli-
!
gatorio sostituire la lama
quando la distanza tra il filo del-
la lama stessa ed il bordo interno
della protezione supera i 6 mm.
GARANZIA E
RESPONSABILITÀ
Il produttore fornisce macchi-
ne con una garanzia di durata
24 mesi, a partire dalla data di
acquisto. La garanzia copre solo
i difetti riscontrati facendone
un uso appropriato e secondo
le condizioni d'uso previste
dal manuale. La garanzia non
copre difetti dovuti a traspor-
to, incompetenza o negligenza
dell'acquirente,
installazione
o posizionamento improprio,
danni da usura, voltaggio su-
periore al 10% del valore no-
minale. Inoltre, la garanzia non
copre componenti intrinseca-
mente soggetti a usura, quali
la lama e le mole dell'affilatoio,
eccetto nel caso di evidente di-
fetto di produzione.
Il produttore declina qualsiasi
responsabilità diretta e indiret-
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