نصائح طهي عملية
استخدام طقم أواني المشواة
يمكن فصل مقبض إناء المشواة من اإلناء لتسهيل عمليتي
التنظيف والتخزين. قم بتركيب مقبض اإلناء بإحكام قبل
! ال تضع الصينيات بالوضعين 1 و 5 خالل الطهي بمساعدة
:االستخدام
المروحة. الحرارة المباشرة المبالغ بها يمكن أن تحرق األطعمة
"1. قم بتركيب المقبض بإناء المشواة حتى يتم تعليق "المالقط
.الحساسة للحرارة المرتفعة
)1 الخارجية في حافة اإلناء. (الشكل
2. تحقق أن الجزء األوسط من المقبض يناسب تماما ً الدعامة
1 ، ضع صينية التنقيط في الوضعGRILL ! في نمط الطهي
.البارزة في اإلناء (الشكل 2) ويمسك اإلناء من القاع
.)لجمع فضالت الطهي (الدهون و/أو الشحوم
.يجب وضع الطعام على الرف في إناء الشواء
وضع إناء المشواة أعلى رف الفرن. يتم تحقيق أفضل النتائج عن
الشواية
طريق وضع رف الفرن على األرفف العلوية. يؤدي صب القليل
من الماء في إناء المشواة إلى تجميع جزيئات الدهن بشكل أكثر
.• أدخل الحامل بالوضع 3 أو 4. ضع الطعام في مركز الحامل
فعالية ويمنع تصاعد الدخان
• نحن نوصي بضبط مستوى الطاقة إلى الحد األقصى. تتم
معايرة عنصر التسخين األعلى بواسطة ثرموستات ومن
2
.الممكن أال يتم تشغيله بشكل متواصل
1
PIZZA
• استخدم صينية بيتزا من األلومنيوم الخفيف. ضعها على
.الحامل المزود
للحصول على قشرة هشة، ال تستخدم صينية التنقيط (ألنها
.)تمنع القشرة من التك و ّ ن بسبب إطالة وقت الطهي
ماظنب نرفلا ديوزت مت ! هيبنت
اهجارخإب حمسي تاكبشلل فاقيإ
• إذا كانت البيتزا تحتوي على الكثير من اإلضافات العلوية، نحن
)1( .نرفلا نم جرخت نأ نودب
يفكي لماكلاب تاكبشلا جارخإل
نوصي بإضافة جبنة الموزاريال في وسط وجه البيتزا خالل
بناجلا نم اهكاسمإ عم اهعفر
.عملية الطهي
يف حضوم وه امك ،اهبحسو يمامألا
.)2(لكشلا
52